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902 多點開花(1/2)

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卡佳看了夏洪濤一眼,然後夏洪濤接過了話頭。

這傢伙在公司經營上確實有一手,肖鋒最核心的產業,可以交給卡佳來掌管。

但在經營方面,卡佳也要和夏洪濤商量,看來這調味品公司的定位,此前也是夏洪濤和他的團隊想出來的。

「我們對國內的調味品行業進行過研究,目前我國的調味品市場,主要有那麼幾家,海天,廚邦等等。以我們的技術,如果進入這個行業,可以說這些國內企業,基本活不過三年。」

夏洪濤說這話的時候非常自傲,而肖鋒也覺得他一點都沒誇張。

以今時今日名廚製造的技術實力,加上他那神奇蘑菇粉的助力,他們的調味品,如果進入國內調味品市場。

那只能說會帶來一場大屠殺,國內這些調味品企業,在他們面前根本沒有還手之力。

可這樣一來,就會引起很多爭端,畢竟這個行業里,有那麼多人要吃飯.

他們一統江湖,確實可以賺到很多錢,但這同樣會砸了其他不少人的飯碗。

最關鍵是,如果他們把調味料放出去,那麼其他餐飲企業,拿他們的調味品,也做出和他們快餐類似的飯菜,那怎麼辦?

那只會搶了他們名廚製造的生意!

這也是夏洪濤給卡佳提出的意見,畢竟華國人可不像歐美人那樣。

歐美人很多都不會做飯,很多人最拿手的也就是兩片麵包夾點菜肉,做個三明治。

可華國人可不一樣,很多人在家裡烹炒煎炸樣樣精通。

要是讓他們拿到名廚集團出的調味料,搞出和名廚製造快餐口味一樣的飯菜,那真是分分鐘的事。

所以考慮再三之後,卡佳和夏洪濤還是決定。

他們生產的調味料,在國內只上市一小部分,而且作為高端調味品來經營,定價非常高。

而他們主要面向的市場,則是海外市場,尤其是歐美市場。

果然總是說,歐美沒有餐飲文化,其實說不好聽點,這真的是有點夜郎自大的嫌疑。

如果你去了米國,你會發現,老美境內,真的匯集了天下所有的美食。

因為世界強國的頭號,幫他們吸引了來之全世界的移民,而世界各國的移民,也把他們家鄉的各種美食,全都帶到了美國。

所以美國人,真的不用出國,就能嘗遍天下美食。

很多人又會槓,啊,你在米國吃到的美食都不地道,都是根據當地人口味調整過的。

廢話,你在人家地盤買飯,自然要去迎合當地人的口味。

總是抱著中餐天下第一這種想法,真的要不的。

所以光是美國市面上流通的各種調味品,就有上萬種之多,世界各地的調味品,你在這裡都能找得到。

而這些企業里,做的最好的就是亨氏,和味好美。

哪怕是此前提過的李錦記,在這兩家面前也是弟弟。

李錦記的產品,在美國買的好的產品,主要都是適合中餐的調味品,基本都是中餐館和華人來購買。

而他們唯一一款受老美歡迎的,也就是他們的甜辣醬而已。

名廚集團的調味品,想要打入歐美市場,那可就比李錦記這樣的企業容易的多。

因為他們已經有名廚製造快餐,幫他們在歐美打響了名氣,擦亮了招牌。

接受了名廚製造西式快餐的口味,那麼就很容易接受名廚製造推出調味品醬料了。

「其他產品呢?」

肖鋒又隨口問了一句。

現在的名廚製造可不止是經營快餐的,此前他們就開發了不少小食品,在名廚製造的快餐店裡販賣。

而現在,這些小產品,已經成了他的一個新的盈利增長點。

這一塊是周靜主抓的,所以是她來匯報的。

「肖總,我們最近開發了很多新的產品。比如各種海苔小零食,另外還有海帶味噌湯的料包,各種魚肉罐頭,魚丸小吃等等,現在銷售情況都非常火爆…」

最近一段時間,肖鋒往鄂霍茨克海那邊有加派了一艘水產加工船。

在鄂霍茨克海那邊,有彼得組織的當地捕撈船隊,再加上來回往返他們的油料還非常便宜,所以他們帶回來的魚獲成本非常低。

另外他們還在俄羅斯那邊專門收購當地人都不吃的海帶,和各種海菜。

而這些東西拿回來,就是國內消費者喜歡的海苔小吃,和裙帶菜了。

尤其是他們新開發的海帶味增湯料包,更是一經推出就大受歡迎。

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