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第五百一十二章 廚師的味道(2/2)

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要是楊瓊有這個速度……

蘇子放突然想到拍一個宣傳片花了一個月的楊瓊,在微博默默圈了一下,又私聊發去消息。

「看看別人的這個速度!我們昨天才看過,今天就已經出片了。」

發完這局,蘇子放開始查看這些視頻下面的評論區。

大多數是說自己看餓了,少部分是想要地址去吃的,還有極少部分就狠多了。

「能外賣麼?」

官微的運營人員不知道是誰,一本正經地和網友們回覆:「暫不提供外賣服務。」

每一條評論的回覆時間都沒有超過一分鐘。

看得出,為了完成KPI,很拼了!

刷了沒幾條,手機彈出一個私信提示,楊瓊發來一個表情包。

可以,但是要對不起,打擾了!

蘇子放選擇性沒有看見消息,將手機塞回,看向門口方向,食不語其他人也回來了。

聊了幾句,好像基本算是正常。

在評委席那邊得到評價,被送上任家華點評的也只有張子丹和麻姜。

麻姜能夠入選蘇子放覺得很正常,可是張子丹……

「任師傅覺得我做的菜像是一位故人所做。」

看出大家疑惑,張子丹主動解釋起來。

「杜師傅?」

張子丹點點頭。

蘇子放卻有些詫異:「那個……杜師傅的女兒好像只教了你一道菜吧?」

「你怎麼學到這麼多的?」

其他人聽到這個問題也突然反應過來。

他們一直都是將張子丹當做杜文韜的徒弟,卻沒有意識到其實張子丹所有的廚藝中和杜文韜相關的只有一道豆腐餃,還是第三人傳授的。

按理來說,張子丹不可能和杜文韜的料理有這麼多的相似度才是。

可是偏偏有了!

這才是讓所有人都覺得吃驚的地方。

僅憑一道菜,怎麼學到的?

張子丹看著眾人的眼神低聲道:「其實我就是不停的練習豆腐餃製作的時候,突然覺得能想出這種料理的廚師一定很厲害,就去查了杜師傅的介紹。」

「後來去文韜酒樓吃過幾次飯,找到了屬於杜師傅的味道,之後就有一段時間去模仿這個味道,」

「結果還沒等我模仿好,我就自己想明白了,之後就不模仿了,但是這個記憶還是會存在,有時候依然會無意識地做出杜師傅的味道。」

眾人:……

他們都知道張子丹的意思。

廚師的味道其實是一個很玄學的東西。

就像是家的味道一樣。

一道菜可能好吃也看不好吃,可能好看也可能不好看,不過當你吃到嘴裡的時候就有一個感覺。

這是家的味道!

而廚師的味道也是如此。

一個優秀的廚師,會讓菜品在體現菜品味道的同時留下強烈的個人印記。

讓別人吃到菜的時候就知道這道菜是誰做的!

這就是廚師的味道!

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