第四百一十四章 粽子完成（2/2）

嘖嘖嘴，嘆了口氣：「沒味道。」

趙熙倒是沒有那麼直接，不過眼睛裡也明顯還是多了幾分將就：「太淡了！」

「怎麼想到在辣醬裡面加麵粉的？」程度突然開口問道，這也是他對蘇子放這個做法最好奇的地方。

「在西北有一種美食叫做面辣子，是當地人用麵粉、芝麻粉、辣椒麵混合而成用油潑出來的調料，可以用來蘸饅頭，也可以直接用來配麵條。」

「我無意中吃過一次，覺得味道很好，所以記住了做法。」

「剛剛做醬汁的時候也是突發奇想試一試，畢竟這道菜主要體現的是牛肉的香味，辣味只是為了營造川味的口感，可是川菜又不一定全是辣的，可能陷入誤區了。」

程度沒有說話，沉思幾秒，突然開口：「有道理，我重新做一份你嘗嘗看。」

沒等蘇子放拒絕，程度已經從廚房端出一份新的料汁，顏色比之前黯淡些，味道也更加香濃。

「這個是減少辣味的，我重新加入了黑胡椒和孜然，香味應該更足一些，用的是以前做的一罐辣椒醬，可能會符合你說的那個要求。」

蘇子放重新品嘗一口，眼中閃過幾分激動。

【一道趨於完美的火焰炙烤秦椒牛肉粒，等級A+級。】

醇香的牛肉在醬汁的包裹下綻放出不一樣的口感，香中帶辣，卻不像是剛才的直達天靈蓋的火辣，而是如同篝火一樣，在唇齒間讓每一口牛肉都變得**多汁，間雜著其餘香料的味道。

太頂了！

蘇子放毫不吝嗇地讚美道。

兩人眼中也閃過滿意的光芒。

「沒想到小蘇老闆見解果然厲害，看來後面有新菜的時候也要多找小蘇老闆交流一下。」

程度和氣得表示著自己的善意。

蘇子放愣了一秒，連忙點頭：「不敢，有事程師傅招呼一聲就好！」

將自己的粽子拿出，請趙熙和程度指點味道後，蘇子放又去拜訪了葉家文，看到正在學習的謝廣，打過招呼，又去一品滷味發了一圈粽子。

王素的進步格外明顯，不僅已經掌握了A級的醬牛肉、鹵豬蹄和鹵鳳爪的技巧，還創新的加入了一些素菜讓一品滷味的業務更加龐大。

而且因為沒有加入米飯，許多排隊的學生在購買滷味後還會去旁邊的檔口再去買一份米飯，間接拉動了臨近檔口的生意，這也讓本來眼紅一品滷味的商家對其多了幾分好感。

看到自己的分店一切正常，蘇子放滿意地回到食不語，發現柴泉已經在店內等候。

「怎麼不打電話通知我？」

「反正粽子我吃過了，味道很不錯，三個口味都很好吃。加上楊瓊在店裡，簽約什麼的都沒有任何問題，就不打算打擾你了。」

「這麼好？」蘇子放突然覺得自己是不是以前對大宗合作有點誤解。

看網上都說要給合作方回扣什麼的，可是自己和柴泉合作了兩次，也都是幾萬的款項，柴泉連提都沒有提過，而且吃飯什麼的都是自己付錢，最多就是趁著自己開飯來蹭一頓。

可是朋友間蹭飯……那能算麼？

這麼一想，蘇子放臉上的笑容愈加熱烈，柴泉也是個好人啊！

毫不知情自己被發了好人卡的柴泉感覺到蘇子放熾熱的目光，也微微笑著看向他點點頭。

「那就等蘇老闆的好消息了！」

「好的！」

蘇子放長舒一口氣，似乎終於可以專注做端午節的事情了，真好！