第一百七十四章 錯了（1/2）

天漸漸黑了。

蘇子放將不知道第多少份切壞的豆腐倒回盆里。

學了那麼多遍視頻，又被薛意調教過刀工，結果文思豆腐還是不能讓自己滿意。

他垂下頭，開始思考自己是不是該換一道參賽料理。

這樣的文思豆腐別說第二名，恐怕會被當場取消參賽資格吧？

「喏，吃點東西吧。」

蘇子放抬起頭：「安妍？你怎麼來了？」

「自助餐已經收了，只帶出來一塊麵包，你先吃吧，不夠等下我再去買。」沈安妍遞過一塊麵包柔聲道。

「聽曉曼說你沒去吃飯，正好我這邊忙完了就過來看看，沒想到你還沒回去。」

「有點想不出要做什麼料理，感覺差些東西。」蘇子放接過麵包咬一大口，麥香在唇齒間化開，有些甜絲絲的。

「這是文思豆腐？」沈安妍看到盆內的豆腐絲：「不是很多廚師已經做過了嗎？」

「嗯。」蘇子放點點頭又搖搖頭：「我還沒有。」

說完也不管沈安妍不是廚師，繼續開口：「豆腐一樣、刀法一樣、切得也一樣、可是總覺得差一些。」

「薛爺爺教你做的？」

「不是。」

「那是賈老師？還是趙師傅教你這麼做的？」沈安妍有些疑惑。

她看過蘇子放之前切的豆腐絲，現在盆里的廢料和之前相比已經好了太多，甚至前兩天一些選手做的文思豆腐刀工還不如蘇子放，可是她不知道為什麼蘇子放還是覺得不夠滿意。

「看視頻學的。」

蘇子放順口答到

「誰的視頻，比薛老做的還好？」沈安妍知道蘇子放身邊關係好的名廚只有三位，可是論文思豆腐，賈西貝和趙熙拍馬也趕不上薛意，可是這種情況下，蘇子放還選擇去看視頻，那只有一個結果，他覺得這個人做的比薛意還好。

「文……文思豆腐的視頻。」

蘇子放吐出一個音節後迅速改口，沒有說出文思和尚的名字。不然就算旁邊是沈安妍，也會覺得他研究料理魔怔了，怎麼可能和一個幾百年前的人學做菜。

雖然他是真的看著文思和尚的視頻學的，可是這種只有自己知道還無人交流的憋屈感真不好受！

「一定要是這道嗎？」沈安妍問道。

「嗯……嗯！」

蘇子放沉吟幾秒，重重點頭。

雖然心裡一直糾結著要不要換一道料理，可是當沈安妍問出來後，他才發現自己還是希望用文思豆腐作為最後一道料理。

「有什麼特別的意義嗎？」

蘇子放腦海中閃過許多畫面。

得到系統的錯愕、驚喜、激動、第一次完成任務的收穫、第一次開啟菜譜的熱血、還有第一次看到文思豆腐視頻的震撼……

好像自己真的開始接受自己變成廚師這一切就是從文思豆腐開始的吧？

開始感受到料理的震撼和深意，開始思考初心是什麼？

是陸仁傑的番茄炒蛋，是趙曉曼的糖醋裡脊，是薛意的龍井蝦仁？還是自己的文思豆腐？

好像一直以來，他覺得做美味的料理給讓別人吃就會很幸福，這是初心。

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