第五百二十四章 這就叫做牌面（2/2）

本來以為是菜品好吃。

吃完發現，丸子、雞肉、湯全都是驚喜就算了。

嘗試著去品嘗白菜，結果發現白菜才是這道菜隱藏的味覺觸點，完美的讓眾位評委的心路歷程經歷了一番過山車似的起起伏伏。

「怎麼想到用這個辦法處理這份菜品的？」

還是柯朋義主動出面詢問起來。

蘇子放略一沉思，很認真地回答道：「就是……突然想到的！」

「我之前做過幾次杭三鮮，可是每次都覺得差點什麼。」

「最近幾次做菜，和其它廚師交流，感受越來越深。後來才明白是我做的還不夠到位。」

「後來我想到了之前在漢府酒樓吃飯的時候，一道菜品就是中間的食材看著像是主材，最後驚艷所有人的實際上是這道青菜。」

「於是我便借鑑了這道菜和開水白菜，最後思考後形成了面前這道杭三鮮。」

蘇子放話音剛落，就聽到任家華帶頭鼓掌！

「精彩！精彩！」

「我愈發期待你在這次青年論壇上的表現了！」

「滿分！」

任家華給出自己的分數。

其他評委也毫不吝嗇，紛紛給出滿分。

蘇子放帽子戲法拿到三個滿分！

走出休息室的時候，依舊是空無一人，不過很快就感受到來自組委會人員的好感。

「蘇師傅出來了，請坐！您看看是喝點什麼？」

蘇子放聽著聲音頗有些詫異。

「這還能選擇喝的嗎？」

「當然是可以的！」

「不過之前人太多，招呼不周，只能將就倒白開水了。」

「現在就你一個人我可以去評委那邊給你倒一杯。」

工作人員臉上帶著盈盈笑意，讓蘇子放覺得莫名的和煦。

「這樣麼？」

「那麻煩您給我來一杯咖啡吧！」

「昨晚上熬夜太困了，實在是沒精神。」

這話是真心話，蘇子放昨天聽了任家華的話，思考了一晚上，把自己會的菜品和自己吃過的好菜品全部過了一遍，這才堪堪理清楚自己的思路。

正好系統之後對廚藝的提升不夠明顯，也只能完成這一步，後續的路還是自己走，必須要考慮清楚。

好在自己嘗試的方向是對的。

只要以後……

正想著，面前多出一道黑影：「蘇師傅，您的咖啡來了！」

「好的，謝謝！」

蘇子放接過咖啡，餘光掃到麻姜從一側進來。

「這麼早！」

「是啊！看你出來，總不能太晚，多少分？」

「滿分。」蘇子放輕輕開口。

麻姜端水的手頓了一下，很快平復好心情看向工作人員：「你好，有速效救心丸麼？」

「有的，您需要幾粒？」

工作人員很習慣的從口袋裡摸出一個葫蘆狀的藥瓶。

麻姜：……

「算了，我就是問問。」

轉回去，就聽到蘇子放悠悠開口。

「對了，你多少分。」

麻姜留下一個憤恨的表情低聲念出一個數字：「9.5，滿意了吧！」

「喔，也挺高的！」

「繼續努力！」

蘇子放心中一陣暗爽。

滿分的牌面，真的是讓人愛不釋手！