第六百四十章 堅守的理由（1/2）

沈安妍本以為蘇子放會收斂一些，沒想到又是這麼沒腦子的話！

轉過頭去不想再說什麼。

不料這一次馬承安居然沒有離開，而是坐下來很認真地開口：「為什麼？」

蘇子放也同樣認真地回答道。

「可惜了。」

馬承安不明白蘇子放的意思，眉頭皺成一個川字疑惑地看向他。

「馬家菜應該是一個很好的西北菜品牌，只是在這個地方，在安長縣待著，沒去外面揚名，可惜了。」

蘇子放解釋完，馬承安哈哈一笑：「原來你是說這個。」

「蘇師傅為什麼會覺得可惜？」馬承安眯起眼睛有幾分笑意。

「這麼好吃的東西，難道不應該讓更多人吃到嗎？」

「可是並不需要如此。」

馬承安想了數秒輕輕開口。

「對很多人來說，他們吃到好吃的與不好吃的，也只是有一個念頭覺得不錯，並不會覺得這個是一種多麼值得欣喜與激動的事情。」

「這也許就是我不想再去費心力去做這件事情的原因。」

「如果你做的東西別人只是覺得一般，可實際上卻已經很好，那就沒什麼必要再去努力。」

蘇子放聽著馬承安的話一時間竟然不知道該怎麼反駁比較好。

在食不語的時候，他從來沒有想過這種事情。

不過現在仔細一想，才發現馬承安和他考慮的其實不是一個問題。

對他來說，食不語在景陵面對著眾多餐廳的追趕，所以只能越做越好吃，不能有絲毫退後的情況。

而馬承安因為在安長縣並沒有任何對手。

憑藉馬家食譜傳下來的精髓，馬家父子羊肉宴在這個小縣城打遍全城無敵手。

這種情況下，馬家父子想到的可能也只是維持現狀。

所有的食客吃到的菜品也都是和一開始一樣的味道和品質，自然會產生一種疲憊感。

這也是蘇子放這兩天和食客們聊天得出的結論。

其實食客們對馬家父子所做的菜品的味道評價都很高，不然也不可能大中午和晚上寧可排隊數小時都來吃。

可是問題也很嚴重。

一樣的菜品，一樣的味道，很久沒有改變，仿佛永遠都是一個樣子。

食客們雖然還是會來，可是幾次後就不是非來不可，而是覺得沒有新意。

蘇子放將他的觀點告知馬承安，後者明顯愣了數秒。

片刻後，臉上生出幾分失落和不知所措。

「這樣麼？」

馬鶴軒顯然比他的父親更能接受這一事實，嘆一口氣看向馬承安：「這個問題是有發生。」

「之前就有顧客私下裡反映過沒有新菜的問題，只是我也想不到解決辦法，就沒有和你說過。」

「最近縣城也有不少別的餐廳開張。」

「從味道來說卻是還有不足，不過從品相和花樣來說比我們好很多。」

馬承安沉默了。

半晌，抬頭看向蘇子放：「蘇老闆，明人不說暗話，你想怎麼樣？」

蘇子放聽到這句話也不掩飾自己的想法，徑直開口道：「我希望您能和鶴軒兄一起去景陵，將馬家菜發揚光大。」

「發揚光大？」

「說起來輕鬆，可是又怎麼發揚光大？」

「燒尾宴！」

蘇子放繼續開口：「因為我知道菜譜的原因，當初在一次比賽上用過燒尾宴這道宴席菜。」

「後來知道情況後便沒有再次使用。」

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