第三百三十二章 蘇老闆，久仰（1/2）

「二廚？練習菜品？」

蘇子放輕笑一聲，搖搖頭：「我覺得你還是再問清楚一些比較好。」

「這個水準，不像是你們二廚出品的。」

蘇子放篤定道。

服務員臉色變了數下，扶著耳麥低語幾聲。

片刻後，一個穿著黑色套裝的精明女人過來看向蘇子放：「先生您好，我是開元酒樓大堂經理童艷，請問您這邊有什麼需要幫助的嗎？」

蘇子放抬頭看了數秒，展開笑容。

「童經理您好，我來你們店內用餐，點了一道滷水拼盤。」

「剛剛上菜時我覺得這道菜做的有些問題，於是請你們的工作人員詢問下廚師是誰。結果從主廚製作變成了二廚練習菜品。」

「還說要給我免費換一份。」

「這就是你們開元酒樓的做法麼？」

童艷愣了幾秒，詢問過服務員剛剛的情況，向蘇子放恭敬道歉：「先生您好，這道菜的確是我們的疏忽，沒有按照菜品要求上菜，我這邊做主，今天這桌給您全部免單。」

蘇子放搖搖頭：「我不是想要你們免費，我只是想要一個說法。」

「這道菜，到底是誰做的？」

「難道不是二廚練習菜品麼？」沈安妍也終於發現不對勁，詢問起來。

蘇子放嘆一口氣，關閉系統面板。

【一盤味道不咋樣的滷水拼盤，等級D級。】*

【開元酒樓學徒練習菜品……此處省略一萬字菜品缺點。】

他又不能直說自己是系統看出來只是一個學徒所做，只能將筷子遞給童艷：「童經理，麻煩你嘗嘗。」

童艷不知道蘇子放的意思，接過筷子嘗了一口，面色大變。

作為大堂經理，童艷自然是清楚酒樓每一道菜應該是什麼口味的。

一方面是更好的向食客推薦菜品，一方面就是像現在這樣子，解決一些不必要的爭端和麻煩。

滷水拼盤作為開元酒樓的當家菜色，一直以來都是主廚出品，個別情況下的確會由二廚代替。

可是開元酒樓的二廚，好歹也是高級廚師，從事粵菜料理十幾年，怎麼可能會做出這種屎一樣口味的料理。

童艷當即沉聲道：「剛剛是誰告訴你這道菜是二廚出的？」

「經理……」

一旁的服務員也看出情形不對，有幾分慌亂。

「直接說，是誰？」童艷的臉上閃過幾絲嚴肅。

「是傳菜的小周。」

「剛剛我詢問的時候，是他告訴我這道菜是孫師傅做的。」

服務員說出這句話後，意識到可能出現了一些問題，站在旁邊一言不發低垂著頭。

「把小周喊過來。」童艷朗聲說完看向蘇子放。

「這位先生，不好意思，因為我們的工作疏忽影響了您的用餐體驗，這件事情我開元酒樓一定給您一個交代。」

蘇子放點點頭，坐在原地等待著童艷的交代。

片刻之後，一個傳菜模樣打扮的乾瘦青年出現：「童經理，您找我？」

童艷看向他，指著桌上的露水拼盤輕輕開口：「小周，你說這道菜是孫師傅做的對嗎？」

「你是老員工了，我相信你不會說謊的對不對？」

童艷聲音不大，小周卻瞬間變了臉色。

「童經理，我承認，這道菜不是孫師傅做的，而是小孫師傅做的。」

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