第三百三十二章 蘇老闆，久仰（2/2）

「童經理，我承認，這道菜不是孫師傅做的，而是小孫師傅做的。」

孫師傅？小孫師傅？

蘇子放嘴角挑起，感覺可以看到一齣好戲。

童艷也是有點發懵，開口詢問：「小孫師傅，是誰？」

童艷身為大堂經理，負責傳菜工作，對後廚廚師的情況可以說一清二楚，酒樓後廚除了二廚孫國興外沒有其他任何一個爐頭廚師姓孫。

小周一陣猶豫，半晌後才下定決心開口：「小孫廚師就是孫師傅的侄子，現在是砧板廚師。」

這話一出口，不止童艷，連剛剛的服務員也露出震驚之色。

開元酒樓管理極其嚴格，別說是學徒上灶頭，就算是三廚敢做二廚的菜也要被嚴懲。

結果，現在居然鬧出這麼大的烏龍，一份學徒做的菜居然端上餐桌，如果真要追究起來，大堂和後廚的負責人都要吃不了兜著走。

「先生您好，實在抱歉，出現這種事情，能否給我一點時間回去處理一下這些事情？」童艷眼中流露出幾分堅決。

蘇子放點點頭，抬手示意童艷不用管自己。

童艷點頭道謝，轉身離開，並吩咐服務員給蘇子放這桌免單，再送上一份滷鵝當做賠禮。

「開元酒樓有一個好大堂經理啊！」蘇子放感慨一句看向沈安妍。

「怎麼？這是嫌棄陳姨做的不好嗎？」

「你還給我下套？」蘇子放嘿嘿一笑沒有接話。

「我們可是有很完善的流程的，而且廚師都很出色，不會出現上錯菜這種問題的。所以我媽的大堂經理的位置坐的很穩啊！」

沈安妍翻了一個白眼，沒有理會蘇子放的貧嘴。

片刻後，一份滷鵝端上桌來。

蘇子放抬眼一掃。

【一份味道尚可的滷鵝，等級B級。】*

比剛剛的D級好了不少，不過系統備註上依舊有若干條改進建議。

沈安妍看向蘇子放有幾分詢問之意，得到肯定後終於下筷。

「這個，好像還行。」

沈安妍給出點評。

「香滑入味，肥而不膩，外皮緊緻，鵝肉稍有嚼勁，咸鮮彈牙。」

蘇子放也嘗了一筷子，眉頭微蹙，雖然沒有明說，卻也看得出不是很滿意。

這時，童艷再次出現：「先生您好，剛剛我去詢問情況，也處理了相關工作人員，這道滷鵝算作我們工作流程和打擾您用餐的補償。」

「請放心，這隻滷鵝是我們酒樓二廚孫國興廚師才烹飪製作而成，味道一定會令您滿意。」

蘇子放嗯了一聲，點點頭，卻不再說話。

童艷身後，一個穿著廚師服的男人站出來，剛準備說點什麼突然眼睛一亮。

「蘇老闆，居然是你！」

「孫師傅，您認識？」

童艷好奇問道。

「認識啊，蘇老闆嘛，食不語的老闆和廚師，複賽的時候做了一道龍井蝦仁，老柯唯一打了滿分的菜品，能不認識嗎！」

蘇子放略微一愣，沒想到開元酒樓居然有人認識自己，好像有點麻煩……

決賽當前，來競爭對手店裡吃飯，這個試探意味太濃了，要是傳出去恐怕很影響名聲。

正想著，就聽到孫國興鄭重開口打招呼。

「蘇老闆，久仰久仰！」