第三百九十五章 海鮮，醬炒，年糕（1/2）

一直到回到食不語，蘇子放還沉浸在那個「叭」的幸福中。

原來女孩子的嘴唇那麼柔軟，原來被親吻的感覺那麼甜蜜。

原來初吻就是這樣一種體驗。

「等等，好像不是這樣子。」蘇子放突然愣了一下。

初吻一般都好像是那個樣子的吧？

自己和沈安妍這樣子，頂多算是自己被吻吧？

一想到這裡，蘇子芳放內心就湧現出一股難以言明的情緒。

母胎單身二十多年，沒想到第一次親吻居然還是女朋友主動的。

實在是太過於含蓄了啊！

……

「那這個到底算不算自己的初吻呢？」

蘇子放帶著許多小問號，開始第一次烹飪紅豆梅花羹。

帶著初吻buff製作一道甜品，應該會有加成的吧？

知道蘇子放要做年糕，蘇廉正特意找了手工年糕店進了一大塊，還提回來一大袋海鮮。激動地打聽著消息：「兒子你是要做炒年糕還是年糕煎蛋？」

「要不然做韓式海鮮醬炒年糕吧，你媽特別愛吃這個。」

蘇子放：？？？

「我不做這兩個啊！」

看著自己老爹一臉無話可說的樣子，蘇子放說出自己要做紅豆梅花羹的真相。

「羹？梅花？和年糕有什麼關係嗎？」

「額，嗯……大概是因為它的梅花是用年糕做的吧。」

「那有海鮮醬炒年糕好吃嗎？」

蘇子放：……

他看出來了，自己老爹這是和海鮮醬炒年糕過不去了。

「那我做一份給你……我媽嘗嘗？」

「記得多放海鮮！少放點年糕。」蘇廉正露出孺子可教的表情消失在後廚。

蘇子放回味著蘇廉正的話語，突然覺得漢字真的博大精深。

同樣是海鮮醬炒年糕。

他的斷句是：海鮮醬-炒年糕。

可是在蘇廉正這裡好像變成了：海鮮-醬炒-年糕。

這兩個讀法可是完全不同的兩道菜！

按他的讀法，最多賣28元一份，可是換成蘇廉正的讀法，一份起碼要88元！

記下這回事之後，還是重新回到自己紅豆梅花羹的製作上面。

儘管薛意的回憶中沒有給出這道菜的做法，不過菜譜和裴明遠的批註卻十分詳細，就算從零開始也沒有任何問題。

取出已經泡了半天的紅豆，放入鍋中小火焯水。

蘇子放注意過裴明遠的批註，這道料理紅豆要煮到出沙，因此決定先用熱脹冷縮的法子加速紅豆出沙。

這也是個豆類處理小技巧，先用熱水焯兩分鐘，再迅速浸泡冰水，豆子表面的外皮就會破裂，再次煮的時候就很容易出沙了。

當然，也可以在浸泡的時候就提前加入少許白醋，也有類似的效果。

梅花片本來是要用模具製作的，蘇子放手邊沒有恰當的模具，索性整條入水煮軟後直接切出梅花形狀，再分別切片。

有了初級雕刻專精後，這點小活還是可以處理的很好。

等待紅豆沙的時候，蘇子放突然想起沒有比較好的蜂蜜，匆匆給喬欣發去消息。

「你們上次比賽用的蜂蜜還有購入渠道麼？」

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