第四百一十一章 同袍宴菜品（1/2）

做好的蟹釀橙出鍋。

蘇子放將其它幾份分別送出後又將最後一份打包拿給沈安妍。

「明天就是同袍宴會的時間了，你們準備的怎麼樣了？」

「昂，菜品已經定下了，我回去會做最後一次確認，這也是明天的菜品，特意送來讓你嘗嘗看的。」

「蟹釀橙麼？好像也是一道很有名的菜品呀。」沈安妍笑著接過蘇子放手中的餐點：「謝謝親愛的。」

「味道很不錯呀！」

「那就好。」

「店裡還有些事情，我先回去了？」

「好！」

沈安妍看出蘇子放有點磨蹭，猜出他的意思，輕輕走過去親了一下他的臉頰：「路上小心。」

「嗯！」蘇子放滿意的走了。

回到食不語，其他幾人紛紛帶著笑看向他。

「怎麼了？」

沐飛指著臉上小聲開口：「印子。」

「印子？」

蘇子放瞬間反應過來，擦掉，裝作什麼事情都沒有發生過一樣重新打招呼：「這次的蟹釀橙怎麼樣？」

楊瓊和袁才哲給出的意見直接一些：「很好吃！」

薛意笑眯眯地開口道：「做的不錯，火候和味道都挺好，就是螃蟹還是差了些，不然可以更好。」

麻姜也點點頭：「和我的蓴鱸之思有的一拼，不過還是差點。」

雖然幾人反應不同，不過總的來看，這道菜算是過關了。

同袍宴的事情早幾天就和薛意報備過，對研究新菜的行為他也很支持，順便將其他人的料理也品嘗了一遍。

趙曉曼負責的櫻桃煎和太極蜜藕都是A+級別菜品，表現合格。

櫻桃煎大家已經吃過，表現的沒有那麼熱衷，不過太極蜜藕卻是著實吸引了眾人目光。

藕片的孔洞內填著黑米和糯米，用蜂蜜調過味道，在對稱的地方還點綴了櫻桃片和綠的？

「葡萄片。」

趙曉曼解釋一聲，眾人恍然大悟。

這道菜，薛意也給出挺高的評價，讓她可以琢磨一下，後期可以上菜單。

嗯……沒錯，自從店內招新之後薛意順便將上新菜的規矩又改了一下，只有A級以上的菜品才有資格進入菜單。

這種被薛意點名的菜品更是可以作為特色菜品。

順便，蘇子放至今，除了蜜汁火方，其它的拿手菜現在還停留在經典淮揚菜品中。

而趙曉曼好像已經有兩道菜品在上面。

這麼一對比就知道兩人的實力差距。

其他幾位的菜品也都沒有問題。

沐飛除了雞豆花，另外做了一道天菇湯，在薛意眼中自然是比不過沐雲的出品，不過好歹沒有挨罵，算是進步。

陳桂奇也拿出一道蓮房包肉和三脆面，小創新又不失穩妥，老廚師的水準還是值得信賴。

孔宴這邊拿出自己的蝦皮春卷和墨魚蛋湯，一道S級，一道A級，讓薛意滿意地點頭。

說起來墨魚蛋湯這道菜還是一度登上國宴的水準，以孔宴的實力能做出A級已經極為難得。

至於張子丹則是改良了生進餛飩，不僅造型更加好看，整體的口感提升也十分明顯，另一道菜品選了小炒，也是唯一一道全素的菜品，金陵草，保持了一貫的水準。

最後到麻姜，蓴鱸之思以S級是實力暫居榜首，同時又拿出一道名為魚膾的菜品。

有點類似於現在流行的魚生和生魚片，不過做法更加精緻。

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