第一百九十三章 改良陽春麵（2/2）

「好啊，到時候您選料子，我親自給您做。」沈安妍一口應下。

兩人拉鉤定下賭約，繼續關注起兩人的進度。

蘇子放的麵團已經和好，正在用擀麵杖擀薄片。

麵團在擀麵杖下擀成一個長片後裹在擀麵杖上，撒上乾麵粉再次擀開，往複數次，終於擀出一張長麵皮。

再看奧左，也餳面完畢開始二次和面，不過他沒有繼續之前的捶打，而是換了種柔和的方式。

一根長約兩米的擀麵杖捏在他手中，整塊麵團被拉成一長條纏在擀麵杖上，遠遠看上去像是一根大號烤麵筋。

「這是……」沈安妍從沒見過這麼大的擀麵杖，一時有些反應不過來。

「這根擀麵杖算是奧灶麵館最老的夥計了，從我太師父手裡傳下來的。」夏寒秋開口解釋道。

「我師父傳給我的時候，說這根擀麵杖用了數百年還是這幅模樣，結實、好用，擀出來的麵皮薄、透、筋道，缺點就是太重了，據說當年找廣臨最好的木匠定做的，裡面塞了一根銅條。」

「現在店裡學徒都偷懶，用小擀麵杖，不用用這個大的。也就是奧左夠壯實，索性給他用了。」

說話間，奧左將擀麵杖橫握放在台上，用力向前推展。

原本纏繞著的長條一瞬間被壓成薄片，整個套在擀麵杖上。

「千絲化片，奧灶麵館的絕技，怎麼樣？」夏寒秋努努嘴，示意沈安妍看著。

「嗯……挺好的。」

在沈安妍眼裡奧左這麼花哨的動作還不如蘇子放用小擀麵杖一點一點擀薄片來的好看。

奧左和蘇子放一樣撒上乾麵粉，再次重複著擀開收回的動作。

不過十幾下，面前便出現一張巨大的麵皮。

奧左沿著擀麵杖平刀劃開，將麵皮疊放成一摞，

蘇子放被去過店裡的學生認出，校內傳言蘇子放要進入學校食堂，消息傳到滷菜店老闆這裡，激起了他的好勝心，與蘇子放約戰比試醬牛肉。

陳樗懿得知蘇子放要做醬牛肉，一大早買回了上好的金錢腱和調料，讓蘇子放練習，有了鹵鳳爪的經驗，和系統buff加成，蘇子放沒幾次就做出了頂好的醬牛肉。

為了犒勞自己的第一次做醬牛肉成功，蘇子放特意做了牛肉麵，結果被陳樗懿吐槽說切面根本沒有牛肉麵的精髓，系統發布任務：學會抻面。

羅醫生突然上門，送來藥酒的同時找蘇子放定製一套藥膳，說一名病人不喜歡吃藥，需要補氣調理，讓蘇子放幫忙安排藥膳。蘇子放忙著製作醬牛肉，羅醫生也不急，讓有消息告訴他就好。

沈安妍給蘇子放準備了一堆關於藥膳的論文和相關書籍，蘇子放十分感動，然後給沈安妍做了一碗低配版牛肉麵，狗糧滿滿

蘇子放學校交流醬牛肉做法，遇到了分管食堂的後勤處長，很欣賞蘇子放的廚藝，想要把蘇子放留下，結果碰壁。因為試吃被直播，蘇子放成為景陵大學的男神廚師，任務完成，刀工提升。

刀工提升後，蘇子放興致滿滿的去嘗試文思豆腐，發現自己還是不能入門，關鍵時刻，沈安妍提出原材料的問題讓蘇子放有了新的突破口。

陳樗懿買來石磨，蘇子放決定從源頭開始控制產品質量，蘇子放開始做豆腐，解鎖美食之源的任務

美食：一品豆腐、豆漿、豆腐腦