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第二百四十七章 找茬(1/2)

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練完刀工,蘇子放又去慘無人道的處理了三隻咕咕咕,這才準備中午營業的事情。

莫小米匆匆跑進後廚找到他:「蘇老闆,有人來找茬了。」

「找茬?」

聽到這兩個字,蘇子放終於露出欣慰的笑容。

努力了這麼久終於不再是默默無名,而是成為別人要正眼對待的那種主角了,這種一時間的激動好像有點抑制不住。

「蘇老闆……你,你別笑啊!你這樣我很難說後面的話的。」莫小米嘆了口氣:「那人說咱們店裡面不錯,想要點一碗白魚面,但是要求不見魚肉不見面,你說這不是故意找事情麼?」

蘇子放還沒開口,沐飛搶先道:「他瘋了吧?白魚面不見魚肉不見面,怎麼做?」

「他是不是抖音看多來消遣的,咋不說要一杯**南瓜杏仁奶茶,不要**不要瓜不要杏不要奶茶呢!」

莫小米反愣了半晌反應過來沐飛說的那句話就是只要南仁,在一旁笑得不可自已。

這時,沉寂的系統突然彈出一條提示。

【任務(味蕾征服者):作為一名正在變得優秀的廚師,宿主必須滿足食客不過分的需求,請在一小時內製作完成B級以上的魚面。任務獎勵:宴席餐具一套。】

蘇子放:……

虧自己滿心歡喜以為碰上一個來找茬的人,正準備實戰主角王霸之氣折服對方。

結果還是一個工具人。

不過,系統這是看不起食不語現在的餐具麼,還特意送一套過來。

聽到蘇子放的吐槽,系統直接彈出餐具屬性。

【系統出品宴席餐具包含碗、盤、碟、筷、架、勺、墊、蓋、刀、策劃案共二十種,最多可支持20人宴席,全套使用即可獲得料理風味加成3%特效。】

看到最後一句,蘇子放毫不猶豫地接受任務。

加成不加成什麼的才不重要,他就是看重20人宴席,要是按十人宴來算,可以開兩桌呢。

而且正好包廂內也需要一批好的餐具。

做一個為食客考慮的老闆,就是這麼貼心且周到。

於是,蘇子放打斷兩人:「別鬧,這是正經的吃貨。」

「如果我沒猜錯,這個客人應該是想點一道魚面,我來做吧。」

沐飛:……

「你啥時候會做魚面的。」

「就前幾天在B站看到的啊,有個做料理的UP專門模仿動漫里的各種發光料理。這個就是《中華小當家》裡面的面非面啊。」

旁邊幾人聽到這話,紛紛露出「別看你小子濃眉大眼的,原來也看B站的表情」。

蘇子放沒有理會眾人吃驚,取出兩條冰鮮鯪魚開始準備起來。

自從上次做荷塘魚餅翻車後,他特意買了不少鯪魚偷偷練習過,就為了能夠一雪前恥。

雖說現在不是魚餅,可是做魚面也差不了太多。

手起刀落,四片魚身被分離下來。剝去魚皮,讓魚肉醒一下。

等待的功夫,蘇子放架起鍋開始煮魚湯。

烤過的大地魚、炒過的乾貝和烘乾的蝦皮下鍋,再把剛剛留下的魚頭魚骨魚尾全部放入鍋中。

如果他沒有記錯,那個up主說魚面講究的就是原骨煮原湯,到時候澆進碗裡,鮮味只竄天靈蓋,吃上一碗,人生無憾。

加好薑片料酒,蘇子放回頭處理魚肉。

和做荷塘魚餅不同的是魚面不要魚皮,蘇子放換上竹刀將魚肉一點點刮下剁成魚蓉。

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