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第五百六十章 油潑麵(1/2)

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五十個訂單,按照正常時間來算也要做四個多小時。

好在這裡面有不少是重複菜品,能夠一起做的,蘇子放全都提前備好了材料,只要統一批次出鍋就好。

莫小米作為傳菜員,兼職著消息傳遞,將食客們的意見很快反饋回來。

「黃金魚頭羹目前好評最高,全都是十分!」

「竹蓀銀魚湯的口碑也在慢慢發酵,不過點的人少一些,沒有黃金魚頭羹這麼多。」

「沐飛的臘肉炒口蘑也是人氣菜品,有一桌客人已經連續點了三份了!」

「子丹的新菜蟹黃豆花也有很高的人氣!」

……

莫小米穿著食不語的工服來回穿梭,熟悉的聲音一次又一次的迴響在後廚,

突然,響亮又驚訝的喊道。

「謝師傅,有客人要點油潑麵,十碗!」

儘管已經知道謝廣的手藝很好,可是眾人還是被這個豪氣的客人鎮住。

十碗油潑麵!

這也太多了吧?

油潑麵作為陝省著名的麵食,分量十足,飯量正常的女生都得兩人分一碗才能吃完。

蘇子放以前是見過三個女生分一碗的情況,猛然間聽到十碗油潑麵還是有點吃驚。

「幾個人啊?要這麼多!」

「這面和別的不一樣,打包了涼了,不好熱,也不好吃啊!」

蘇子放問完,莫小米立刻應聲道。

「七個人,都是壯漢!」

「比……比……」

莫小米一急之下突然想不到詞語形容,愣了幾秒,眼神掃過孔宴:「比孔師傅還壯好多,虎背熊腰的!」

正在做飯的孔宴投來一個不知道發生了什麼的表情,面帶疑惑。

蘇子放同樣看了一眼,心中有了底。

作為魯省壯漢,孔宴的身高達到了一米八七,加上鍛鍊身體的緣故,在景陵絕對屬於壯漢的級別。

可是來的客人比孔宴還要壯實,還點名要油潑麵,蘇子放已經知道這些人是從哪裡來的,也絲毫不擔心這些人能不能吃完這些面。

陝省著名十大怪中就有兩條是這麼說的:麵條像褲帶、油潑辣子一道菜!

將這兩個混在一起,那就是油潑褲帶面是一道菜!

說的正是油潑麵!

作為地道的陝省美食,油潑麵在不少和影視作品中都有出場。

尤其是前段時間播出的《白鹿原》裡面。

故事怎麼樣,蘇子放沒咋注意,可是朱先生和徐先生吃油潑麵的那一段可是真的饞得他口水直流。

凌晨一點,硬生生起床去做了一碗油潑麵。

味道可能沒有謝廣做的好,可是卻足夠慰藉一個飢餓的靈魂和肉體。

想著油潑麵,蘇子放突然也有點饞了。

那種辣椒、蔥蒜、芝麻的香味還有面的麥香味混合在一起,形成的薄、筋、光、柔的口感,讓他瞬間口水分泌加快。

隔著三個台子看向謝廣。

「我也要一碗!」

「好。」

謝廣點點頭應了一聲,轉身開始製作油潑麵。

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