第138章 紅燒帶魚（一）（1/2）

「淼淼，它太滑了，我抓不住。」

以前看他娘殺魚的時候，他也不是沒有看過，看起來很簡單輕鬆的樣子，他一直以為殺魚是一件很簡單的事，沒想到，今天自己第一次實際操作，竟然這麼難，還一不小心就割傷了自己的手指。

「別說話，先去止血。」

薛淼淼也看得滿頭黑線，她記得以前買的凍帶魚一點也沒有這麼滑溜，沒想到這新鮮的，居然這麼難搞定，頓時對她即將要做的菜更沒有信心了。

「你別擔心，就一點小傷，沒事的。」

他又不是第一次受傷，有些痛，但因為淼淼的關心，趙涵的注意力就全被薛淼淼吸引，一點也感覺不到手上的痛了。

「你不要做了。」

緊皺著眉頭，想到上次趙涵受傷出血時那血流不止的模樣，薛淼淼的臉色就難看到了極點，瞧著他指尖那滴刺眼的猩紅，心裡很不是滋味。

「可是……」

「這裡又不是只有你一個廚子，不需要你一個受傷的人帶傷逞能。」

狠瞪了趙涵一眼，薛淼淼聲音冷厲了兩分，媚眼微眯，整個人的氣勢都凌厲冰寒了幾分。

「這……」不好吧？

「沒事沒事，這不是還有王大廚嘛，薛姑娘只要一步一步的告訴他怎麼做，他絕對能完美的呈現你想要的味道。」

感受到薛淼淼的怒氣，陳師爺心裡咯噔了一下，沒等趙涵將話說完，一推旁邊看熱鬧的王大廚一下，訕笑著開口。

「啊？哦對，薛姑娘你想要怎麼做，只要告訴我就好。」

王大廚滿腹的鬱悶，他就說這兩個人不想來做菜的，這不，果然如此。

可為什麼這兩個人造的孽，卻要他來收拾殘局呢？

「將這魚切成這麼大小的塊，切好之後，放入一個大碗中，加入姜，白酒一勺，鹽少許拌勻，醃製半個小時。在鍋中多倒些油，六七成熱時，將醃製好的魚肉放進油里煎到兩面金黃。即刻撈出，放在一邊備用，將鍋中的油留少許，其他的都盛出來……」

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