全羊宴（1）（1/2）

「司務長，大力班長會整這？」

「什麼叫會整這！這是他的拿手絕活，好好看著哦！」

陳皓想起全連花名冊上的戰士信息，梁大力：一期士官，籍貫是內蒙古的，沒記錯的話是滿族人！怪不到要喊大力班長過來處理羊呢！

大力班長拿著磨好的刀，外套脫下搭在炊事車的架子上邁開步子往地上的羊走去。

「指導員！羊皮準備怎麼處理？」

大力班長看著羊頸部的放血口，翻看著羊毛羊皮的成色。

「你看著處理吧！我也不怎麼懂！」

「好嘞！」

大力班長把羊頭朝上掛在炊事車旁的架子上，拿著刀沿頸下切口挑開皮膚，直至肛門和尾尖；然後從兩前肢和兩後肢內側各切一直線，直至關節處。

陳皓在一邊看著大力班長的處理手法，滴在地上的羊血很快聚成了一團，兇殘的很！

大力班長圍著羊看了看接著用刀沿胸、腹部逐漸剝開5～10厘米的口子，右手握拳捶著羊，左手拿刀把捶過的地方用刀剝著皮，邊捶邊剝，很快就將整張羊皮剝下。

大力班長把剝好的羊皮平鋪在地上，蹲下身用刀把上面殘留的肉沫和脂肪殘屑給清理乾淨，炊事班的人把剝好的羊給抬下來放到一邊把新的羊給重新掛上去。

「手法真漂亮，羊皮都是整的！」

陳皓看著地上鋪著的整塊羊皮，聞著血腥味蹲在一旁看著。

「那是，也不看看是誰的手藝，我告訴你，就為練這手藝我殺了自家不少的羊，給我老子三天兩頭的揍！」

大力班長擦著刀邊說著。

「行了！加快的還有幾隻呢！清理乾淨了還要你去烤呢！」

司務長拍著架子讓大力班長加快速度後去一邊臨時挖的土坑那點火做好烤羊的準備工作。

「先說好了，羊腰和羊蛋給我留著！」

大力班長剝著皮和司務長說著。

「最多給你留一隻的，其餘的再看！」

司務長利用職權給大力班長留了一副。

「那玩意能吃嗎？」

陳皓看著大力班長剝皮嘴上說著。

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