第514章 一雞兩吃(1/2)
為了獎勵狗子的忠心護宅,裴心悠決定晚上燒一隻雞,並且把雞頭和雞屁股獎勵給狗子。
狗子在看到沈覺拎著雞從院子裡走出去的時候,圍著竹棚蹦躂了三圈,高興地飛起。
「你們瞧瞧狗子,狗生都圓滿了。」姚雲兒樂道。
「吃雞好早呢,少說還得等兩個小時吧,是不是高興地太早了?」卡羅林笑道。
「唉,但是有盼頭了啊,也是一件可喜可賀的事情。」李成新說道。
「狗子,過來,」裴心悠招呼「救護車」過來,我狗子丟了一塊小米餅,狗子銜著米粉,高高興興的蹦躂走了。
「果然是爹親媽親沒有食物親啊……」老母親裴心悠感嘆道。
「誰叫你做的米餅這麼好吃呢?」姚雲兒笑道,「心悠姐,這個咸米餅怎麼做的啊?我居然覺得比甜的更好吃一些!」
「真的假的?你不是最喜歡吃甜食嗎?」裴心悠樂道。
「是啊,喜歡吃甜食是真的,這個咸米餅好吃也是真真的啊!」姚雲兒看著裴心悠,誠懇的點了點頭。
「其實這個很簡單,」裴心悠答道,「就是將剩飯揉在一起,碾成一個一個的圓餅,直接上土窖裡面烤,烤熟了之後再撒上海鹽和細碎的海苔末就好了。」
「果然是高端的食材往往是需要最樸素的烹飪方式,這麼簡單,火候應該很重要吧?」卡羅林請教道。
「也還好,不烤焦就行了。」裴心悠笑著回答。
「好吧,聽起來這麼簡單,估計上手我還是不行。」卡羅林呼了口氣,自暴自棄的說道。
「這樣吧,明天下午做的時候你來試試?」裴心悠提議道。
「行啊!」卡羅林一下來了興致,「不過你這個老師可得在旁邊幫我看著,萬一一不小心浪費糧食了我得悔死……」卡羅林說道。
「放心吧,不會的。」裴心悠看著卡羅林說道。
沈覺收拾好雞,拎著滿身都是雞皮疙瘩的裸體雞進了院子,「啪嗒」一聲摔在廚房案板上。
「心悠,雞我擱這兒了,下面就交給你了!」沈覺洗乾淨手,走過來坐到裴心悠旁邊。
「行吧,今天我打算一雞兩吃。」裴心悠笑道。
「一雞兩吃?」吃貨姚雲兒瞬間充滿能量,來勁兒了。
「是的,」裴心悠點了點頭,「現燉一鍋雞湯,雞湯燉好之後再把雞肉挑出來做紅燒。」裴心悠答道。
「哇?感覺一點都沒浪費啊!」姚雲兒已經開始自行想像稍後的美味了。
「是啊,你們平時不都說燉的雞沒味道還柴嘛,這樣做至少可以改善沒味道這一個缺點。」裴心悠笑著答道。
「嗯嗯,就這樣辦,不過,其實這個雞不算柴了吧,畢竟是天天都要出門鍛鍊的山雞呢。」沈覺笑道。
「還有這種區別呢?」裴心悠樂道。
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