第一百三十三章 確定菜單（2/2）

招牌菜畢竟是大事，是接下來舒心餐廳吸引客戶的主心骨，何況眼前也不是馬上要有所定論，只要能夠決定多些菜式，加入到菜譜中來，今天就算是功德圓滿了。所以，易星辰也讓肖燕不用著急，繼續研究新式菜餚。只有對於招牌菜，他還是強調了兩個要求，一是菜式要不常見的，二是味到要獨特而不是口感。

肖燕記住易星辰的要求，再次表示她一定會多加用心。

隨後，易星辰便任由肖燕繼續在廚房裡忙活，而他自己則回到大廳處。此時，童欣她們已經飽享美食，正在議論紛紛。易星辰見狀，便在她們一旁坐下，細細聽取她們對於這次試菜的用餐感受，也適時地結合這些意見，以及自己的計劃，融合成對菜式調整的安排，讓童欣來記錄。同時，易星辰還吩咐童欣來負責，為舒心餐廳策劃一個異國風味美食的主題活動，以便配合這些新調料的推出。

舒心餐廳的事情，易星辰把細節都交代完畢後，接下來的就不需要他親自出馬了。當然，易星辰也不能占用員工太多的時間，拖延他們下班，所以，易星辰表示，把各自的任務記住後，如果沒什麼特別的事情，今天就到此為止了。

三天之後，肖燕絞盡腦汁，並在童欣她們的協助下，終於確定了好幾到要加進菜譜的菜式，當中，也包括了四到招牌菜：紫蘭蒸魚、紫蘭泡菜、紫蘭烏雞羹、九陽龍龜湯。

童欣也完成了異國風味美食活動的策劃，每天限量推出一些風味套餐或者菜式，並且與會員制度相結合，規定：任何一位舒心餐廳的會員，都能夠以一折優惠，享受任意一款異國風味美食。

至於特色菜餚的售價，童欣和肖燕首先進行了一輪商議之後，向易星辰提出了參考價，然後再由易星辰做最終定價：紫蘭系列的菜式，售價定為566元一款菜餚；而九陽龍龜湯，售價則是299元一碗九陽龍龜湯。這些菜餚，湯料的功能，也在菜單上，進行簡單的描述。

除此之外，舒心餐廳還考慮到，因為紫蘭調料與九陽調料的特別功效，所以，對於一些有特別要求的顧客（比如增加菜餚的分量），這有可能會出現一些情況（比如身體流出毒素，冒汗把衣服弄髒。），同時還要備有相應的配套設施。比如，裝修二樓的包廂，提供私密的用餐環境，提供更衣間與高級洗手間。

於是，易星辰再次找來裝修公司，要求裝修公司使用環保材料，並且必須用最短的時間完成裝修。

本來，裝修工程再快也不可能在幾天內完成，但因為易星辰給出的條件非常可觀，於是，裝修公司在高額裝修費的刺激下，硬是打破了記錄，只用了短短三天時間，就完成了舒心餐廳二樓的裝修工程。

萬事俱備，只欠東風，只等著預定的日子到來，舒心餐廳的異國風味美食活動，便可以正式舉行了。

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