第468章 天地不仁，逆天改命（2/2）

眾莊戶見莊頭的囧相皆是大笑，隨即也知道這位王爺不同其他的權貴，都是下手向竹筐抓去，只一會便框子裡的薯條就被吃了個乾淨。

接著劉鴻漸又指示幾個夫人把曬乾的紅薯干、土豆乾磨碎，加入乾酵母、麵粉、玉米粉、高粱粉等活成面，蒸了一鍋雜麵饅頭。

只用土豆粉來蒸出來的饅頭成型難、整形難、口感差、開裂、產氣難，莊裡不少婦人也試過。

而紅薯蒸出來的麵團就更難看了，紅了吧唧的甜的發膩，看起來活像一坨黃里發紅的米田共。

但加入一定比例的麥粉、高粱粉等雜糧後味道就不同了，饅頭蒸出來軟騰騰的，外加上有高粱粉點綴，吃著香甜而又甜而不膩，竟比全白麵粉蒸出來的饅頭還有味道。

白麵粉在莊戶家裡可都是寶貝，只有過年時才捨得蒸一鍋饅頭給家裡孩子過過癮，平時頂多是摻和著高粱等雜物煮些粥來吃。

而如今可好了，家家戶戶多存放了不少紅薯、土豆乾兒，外加上劉鴻漸許下的六石糧食，就算是全用來蒸饅頭，也足夠吃到來年。

福氣呀！不少莊戶手裡捧著饅頭眼淚都要掉下來。

紅薯和土豆除卻這幾種吃法外，紅薯還能做成粉條，土豆也可以做成土豆粉等物。

這些在後世都是滿大街常見的食物，雖然劉鴻漸不知這些東西如何做出來，但他還是粗略的講了講。

民以食為天，他相信過不了多久，這些莊戶們自己就能搗鼓出來。

吃罷全薯宴，許莊頭又隱晦的說了下目前的旱情。

雖然全體莊戶擔水澆田，但一百八十多戶莊戶管著六百多頃農田，哪裡澆得過來。

劉鴻漸示意老莊頭不用太過於擔擾，即便是秋糧顆粒無收，糧食不夠吃仍然可以去王府找他，他斷然不會不管。

而且他原本也並未想靠天吃飯，他可是來自後世的高材生，總會有辦法的，總會有辦法的，劉鴻漸表情嚴肅，打算回去便去找宋應星商議。

王爺如此善心，就算是不睡覺，他也得帶領莊戶們多澆幾塊農田，斷然不能讓王爺因此受皇家刁難，許莊頭心中暗道。

安撫了湯山莊的莊戶，劉鴻漸七人騎著馬慢悠悠的行於回京的路上。

路兩旁皆是一人多高的玉米田，午後竟無一絲風，端是悶熱的緊。

為萬民立命，談何容易，只是這天災就是一大難關，就這還是他掌管下的皇莊。

其他地方呢？河nan、shan東、北直隸……

這些地方的地主士紳們可沒那麼好心大災之年去給百姓們多發放糧食，想到此，劉鴻漸目光一凜。

國朝的勛貴們，莫怪老子心狠，實在是你們太貪婪，不見點血如何安民心？

「老爺小心！」劉鴻漸正思索著眾多的煩心事，牛大棒槌突然大吼一聲朝他撲來。

劉鴻漸被嚇了一跳正想開罵，只見兩旁的玉米田中呼啦啦各衝出一群蒙面人，足足有好幾十號。

這些蒙面人手中各執利刃瞬間便把七人包圍，如此近的距離，劉鴻漸甚至可以看到這些人兇狠的眼睛。

瑪德，要交代在這兒了！