第241章 餐車（2/2）

體操冠軍則和白菜較上了勁，將白菜葉子一片片剝下洗淨，在其間墊上豬肉片，一層層地層疊起來，然後再一起切成塊狀。切好的千層白菜豬肉密密地碼入大砂鍋中，然後用大蔥填滿白菜和豬肉的間隙，接著放進西蘭花作為點綴。

最後，加入水，用鹽和胡椒調味，開始大火燒開小火燉煮。

這時，拿著大袋麵條麵粉的大陽和跳水冠軍也出現在了眾人的視野之中。

李程昕看著他們走近，從餐車中探出頭去，玩笑道：「我們不需要你們了，今天的晚飯我們已經全部做好了！」

大陽沒顧得上和李程昕回嘴，小跑上前撫摸著餐車：「我們居然有這麼好的東西！為什麼出發前都沒人告訴我！」

說起來，大陽才是這個節目中唯一的有執照的廚子，李程昕的廚藝可都是半路出家學來的，完全沒有大陽那麼專業。

加上新拿來的麵食，大陽和李程昕對了對菜譜，覺得沒有什麼問題，就繼續製作下去。

大陽煮了一鍋水，小心地把放幹了的麵條展開放入水中，滾上兩分鐘後就撈出來放在一邊濾干。

另一邊，麵粉加水打成麵糊，往裡面加入磨成糊糊的山藥，再加入之前打發了的蛋白、捲心菜絲、油渣、切碎的大蔥葉子。攪拌均勻之後，這團麵糊顯得異常豐富。

「這個看上去就很好吃啊！」跳水冠軍在一旁流著口水。

桌球冠軍則附和著：「啊，卡路里！」

將這團麵糊澆入電餅鐺中攤平，大火煎十分鐘後，小心翼翼地將麵餅移出電餅鐺，再把之前濾了水的麵條放上了電餅鐺。

一陣「嗤嗤」的爆裂聲之後，等騰起的水霧消散，麵條上已經有了漂亮的焦痕。翻炒一番，加入醬汁調味，再把之前的麵餅沒有烤過的那一面貼在了炒麵上。

體操冠軍問道：「這算是什麼菜？」

李程昕回答：「炒麵麵餅？畢竟食材比較不成系統，所以有什麼就做什麼吧。」

大陽則解釋道：「這個類似於日式的大坂燒，不過是加了麵條的版本。」

等麵餅的另一面凝固起來，李程昕又在體操冠軍的幫助下，滑了兩個雞蛋到麵餅之下。

最後，再次把麵餅翻過來，在上方澆上醬汁、蛋黃醬等等，最後再撒上切碎代替蔥的油菜葉子，這麼一來，一個看上去非常好看又好吃的麵餅就完成了。

主要由兩位運動員做出的麵餅十分粗獷，看上去和運動員們的氣質十分符合。

出鍋之後，運動員又從餐車配備的工具中找到了切披薩的刀具，將面並切塊，分別裝入幾個盤子裡。