第74章 (^^*)我是一棵番茄（二）（2/2）

最後放入預熱好的烤箱，220度烤10分鐘。

在李程昕做這兩個菜的時候，小勇哥在做另一道菜，番茄燉雞。

把雞去頭去尾，片成兩半，仔細挑掉骨頭。

「這一手就很厲害了，現在城裡知道怎麼給雞挑骨頭的年輕人可不多。」燒飯阿姨誇讚道。

小勇哥的黑臉紅了紅，沒什麼底氣地辯解：「我可不是城裡人，就是個鄉下小子。」

把挑了骨頭的雞肉用鹽和胡椒調味，再給雞肉做做按摩，讓它更加入味。

鍋里下橄欖油燒熱，然後把雞肉放進去鋪平，直至雞皮顏色變得焦黃酥脆，然後翻面。

「啊，雞皮的顏色和香味太棒了！」遠庖廚的戚蘭亭在一邊擦口水。

加入切碎的洋蔥，滿滿地蓋住雞肉，再加入蘑菇，小火翻炒。

接著，把四個番茄切碎，全部放入鍋中，澆上紅酒和醬油。

等到番茄水分滲出，最後再加入幾片香葉。

慢慢燉煮幾分鐘，讓甜味更加濃縮。

「看起來真好吃啊。」李程昕聳動鼻翼，探頭過去聞番茄燉雞的香味。

「因為雞肉沒有切開，所以肉汁都鎖在裡面。」燒飯阿姨說道，看看火候差不多，便提示小勇哥把雞肉出鍋。

雞肉單獨夾出來之後，再澆上鍋里剩下的熬成番茄醬的配菜，再放上一把切碎的生番茄和西芹末。

【賣相也太好了吧！】

【雖然說是家常菜，但是感覺是一桌子法餐的樣子】

【我大番茄炒蛋上不了台面啊！】

另一邊，披薩也出爐了，表面撒上幾張羅勒葉子，也完成了裝盤。

最後是甜點番茄涼糕。做起來很簡單，但又很好吃。番茄放熱水中燙去皮，打成汁。加熱，調適量豌豆澱粉，趁熱倒入玻璃容器，把表面稍微整理平，放進冰箱冷藏4小時以上，切塊，按各人喜歡的口味滾上椰蓉或白砂糖。

因為這個甜點需經過冷藏，所以阿姨教他們做好後，就從冰箱拿出提前做好的涼糕，一份是椰蓉的，一份是白糖的。大家一看晶瑩粉嫩，白裡透紅，嘗一下酸酸甜甜，胃口大開。

幾人聊著天吃完了一頓番茄做出的美味。

番茄入手容易，這次的做法也都非常簡單，特別是番茄涼糕，不少網友紛紛打算自己去買幾個番茄做這幾個菜。

等停下了直播，李程昕翻翻自己的系統，貢獻值積攢了不少，很快就要達到一億了！

直播結束，幾人的晚間工作就要開始了，這也是為什麼李程昕選擇在瀾海市做直播的原因之一。

今晚是《相思決》的首映式。

戚蘭亭是《相思決》的主演，自不用說，一定得到場的。

小勇哥算是個比較重要的配角，也幫劇組前期打造場景水井，當然也要去走個過場。

李程昕作為片尾曲的作曲，後來又唱了一首插曲，因此也算在《相思決》的劇組人員裡面。

不得不說，由於地利之便，《相思決》劇組和他、小勇哥，以及洪鳴村的關係，都比媒體們想像的好很多。