第51章 送玫瑰花不如西蘭花,因為吃下去才是幸福(三)(2/2)
【陳奶奶這是搞笑吧?為什麼這麼執著於青椒炒肉?】
【笑死了,直接叫西蘭花炒肉不好嗎?】
【你們夠了!說得好像螞蟻上樹一定有螞蟻、魚香肉絲一定有魚、康帥傅紅燒牛肉麵裡面一定有牛肉似的!】
【挺意外的,西蘭花花莖看著真的很像筍片啊】
這邊炒菜完成,另一邊李程昕也掀開了煎肉餅的鍋蓋。
「這肉餅好香啊!」
鍋底剩餘的一點水分在沸騰中慢慢燒乾,蒸騰起一陣迷人的肉香。
「等等!昕娃兒你在做什麼!」小勇哥見李程昕並沒有關火取出肉餅,反而把什麼東西放入了鍋里的肉餅中間。
「嘿嘿,加塊黃油提個香,畢竟肉餅裡面也有牛奶和蛋黃,和黃油的低溫炙烤很配。」李程昕回答道,順手還給肉餅翻了面,讓另一面也沾上黃油。
「這也太狡猾了吧!你是一定要讓這肉餅比我炒的菜好吃嘛!」小勇哥佯裝氣憤,雙手叉腰,撇過頭去。
出鍋的肉餅,在旁邊加上幾棵翠綠的西蘭花和艷紅的聖女果裝點,在室內燈光下反射著誘人的光澤。
「最後一個菜,也是主食了,我們來做西蘭花炒飯吧。」陳大爺的老伴說道。
既然又是個炒菜,那就按照慣例還是小勇哥的活計,李程昕正好閒下來在一邊打下手。
「炒飯啊,那可是小勇哥的絕活了——他在家常年吃剩菜炒飯。」
炒飯之中,很講究的一點就是雞蛋。很多人總會糾結於先炒雞蛋還是先炒飯,而小勇哥的做法則是先是把打好的雞蛋在熱油中燒到半熟,然後將還在流漿的雞蛋盛出備用。
接著,在加熱的鍋里加入培根條,榨出豬油,加入切碎的西蘭花花莖翻炒。
然後加入晾好的鬆軟米飯,翻炒一番後再加入之前半熟的雞蛋。
一邊翻炒一邊把稍稍凝固的雞蛋用鏟子分成小塊,再加入生抽、鹽和胡椒粉調味。
最後,再加入了整整一棵分量的,已經蒸好的西蘭花花蕾翻炒。
為了和李程昕競爭燒菜這個項目,小勇哥的炒飯完成之後的裝盤也有一番講究。
他先把炒飯裝進一個圓形的碗裡壓實,再把一個盤子扣在碗上,將兩者倒過來,盤子在下碗在上,放在桌子上輕輕一頓。
拿開碗,一個半圓形的炒飯球留在了盤中。
周浩控制著攝影鏡頭靠近炒飯。
所有的食材在盤中閃著豬油的光亮,米呈現淡黃色,深綠色的西蘭花花蕾,翠綠的花莖粒,黃色的雞蛋,紅色半透明的培根塊。
這完美的配色讓直播間的網友們口水直流。
系統給出了76%的評分,給了李程昕一個莫名其妙的游泳速度UP的BUFF。這個BUFF一上來,李程昕終於確定系統是隨機給BUFF的了,因為他一時半會兒真的用不上就是了。
小勇哥對著這一桌子菜沾沾自喜:「感覺我做成了一件大事!」
「好意外啊,其實這一看也沒什麼特別的特色菜,全是家常菜。」李程昕幫著把所有菜式裝盤端上餐桌。
陳大爺笑道:「我們這個年紀的,也只會做做家常菜了。之前我和老伴還看了你們別的節目,尤其是那個紅薯那期,我聽說現在那家賣烤紅薯的店都是網紅店了,還在瀾海市開了分店。那種漂亮的菜式,羨慕不來的。」
「也不會啊,想要宣傳的話肯定能找到方法的。」李程昕說道,「舉個例子,你們看這份炒飯分量其實挺大的,估計也就小勇哥和浩子這種四肢發達的能一個人吃完一份。所以我們可以這樣……」
李程昕走到陳大爺和他老伴身後,把陳大爺的炒飯挪開,然後把他老伴面前的那份炒飯放在兩人中間。
然後,他做司儀狀,拿起手中筷子充做話筒:「所謂送玫瑰花不如西蘭花,因為吃下去才是幸福。現在,請兩位珊瑚婚的長輩共同舉起你們手中的調羹,共同享用這份為你們特製的雙人份西蘭花炒飯!」
【特馬這也太撩了!】
【喜歡白皮子呈!】
【所以接下去讓子呈和小勇哥一起吃一碗嗎?】
【前面的別想了,小勇哥這樣一份估計還吃不飽。】
這麼一來,西蘭花的品味瞬間提高不少。眾人看著樂呵呵的陳大爺和他嬌羞的老伴吃完了一份炒飯,還真有種老來甜蜜的感覺。
小勇哥風掃殘雲地吃完了桌上的食物,幾人又一起慫恿李程昕唱了幾首老歌。
「我的新歌已經在準備之中了,敬請期待。」唱完了歌,李程昕也不忘為自己的新歌打GG,現在他進入了新的經紀公司,雖然合同很自由,但是袁召還是希望他能出一張新專輯鞏固在直播時得到的人氣。
另一邊,陳大爺準備的GG板也上線了,上面有他們家西蘭花零售的網店地址。
「從這個網站上直接購買的西蘭花,它們的花莖沒有經過中間商修剪,是最長最新鮮的,就能做今天小勇哥他們燒的很多需要花莖的菜式了。當然,從洪鳴村網站上下單的西蘭花,也會從我們家直接發貨,所以歡迎大家購買,也謝謝大家收看。」