第132章 開業前準備（2/2）

這還只是2009年的數據，還沒算上房屋、醫療、子女教育等福利津貼。港城的教師是沒有退休金一說的。除了少數公立學校在1997年回歸之前入校工作的教師退休之後有退休金之外，絕大多數港城教師退休之後是沒有退休金的。但這並不等於港城老師退休之後沒有保障。港城社會實行的是強積金制度。「強積金」相當於內地的養老社保，年輕時有穩定工作，退休後一般都可享受合理的退休金，比如有一位大學教師工作40年，退休後一次性拿到的強積金金額高達600萬港元。此外，退休教師還可以領取港城政府派送的高齡津貼「生果金」，港城所有65歲以上老人均可申領，每月1090港元。

所以葉華也想要個教授噹噹，地位超然還高薪，雖然現在教授的工資沒後世那麼誇張，但也非常可觀的。

當然，高薪自然也會伴隨著高要求。很多教師因壓力患上經常焦慮症，是一般港城市民病發率（4.1%）的三倍。港城教師每周工作時數平均在60小時或以上。比一般雇員每周工時中位數（48小時）高出25%，更比本地工會倡議的每周標準工時（40-44小時）高出近五成，部分教師天工作更達16小時以上。所以黃耀兵接受不了那麼大的壓力，跑了出來。

黃美麗瞪了王愛蓮一眼，厲聲道:「華仔這麼聰明怎麼可能被騙呢，他不騙別人就好了！」

聽了這樣，葉華無語看了葉媽媽一眼。

有你這樣說自家兒子的嗎？你看我什麼時候騙過別人了？真是親生的？

王愛蓮的眯眯眼眯成一條曲線：「媽，他是我們的小弟，我只是關心他而已，華仔你不要誤會哈。」

「你們都是我的親人，能有啥誤會呢。」看到周圍的店標居然是之前畫給他們的熊貓快餐商標，葉華好奇問，「對了，爸媽，您們怎麼把招牌做成熊貓餐飲了？之前不是說叫狀元快餐嗎？」

葉蓉解析道：「看到你給爸媽留的店標，又可愛又形象。是我們幾兄妹一致推薦使用熊貓餐飲的，那個狀元形象太普通，港城每年都有會考狀元，萬一以後有人會考比你更厲害的，考出個17星狀元，要投訴你這16星的狀元名不副實，你說怎麼辦？我們完全可以把阿爸做的燒雞滷鴨叫狀元雞和狀元鴨嘛……」

葉華又問：「我的初衷就是熊貓快餐，這餐飲二字又是怎麼解析呢？」

葉秀峰指著旁邊隔開的大單間解析道：「這店太大了，每層足足有1200尺，在第一層的角落，我們隔開了一個單間做冷飲熱飲。可以賣咖啡，賣西瓜冰，還可以糕點甜點。」

葉華扭頭看著旁邊的葉秀峰，疑惑道：「爸你做得這麼多嗎？」

葉秀峰只是點點頭，笑而不語。

難得說話的二哥葉貴，舔著嘴巴，一副吃貨的樣子，吞咽著口水笑道：「你也太小看我們爸媽了，他們都專門學習研究過二三十年了。我們學那些大酒店一樣，現在還請了十個廚師，那些廚師都是他在幾個工廠裡帶出來的徒弟，駱家老闆聽說我們開店也很關照，全把他們送過來了。還幫忙請來了三十個年輕女服務員和4個糕點師傅。」

……