第兩千八百八十六章 告示(2/2)
「嗯,暫時不賣了!留著自己吃吧!況且糧食價格起來了,我們家所有肉類價格不變的話,羊肉還差點,雞鴨鵝尤其是兔子還有蛋類,呵呵呵其實老百姓們自己算算的話,好像吃我們家這些東西比將來吃精米還有帳算吧!畢竟肚子裡面有油水跟干吃糧食是不一樣的對吧!」
老爹說道:是的不說其他的,雖然爵爺府家禽類成規模的飼養,並且這麼多年下來的累積,這個我們都知道,不管什麼累積到一定程度,就會從量變到質變了,而現在爵爺府的雞鴨鵝的數量尤其是野兔的數量是數不勝數的,這種情況之下,每天都有大量的蛋類還有小兔子生產出來,你不賣?
就只能壞掉了好不!前兩年可能達不到這種情況,可是今年呢!儲備突破一個所謂的極限值之後,一個簡單的例子,後世澳大利亞的野兔,由於沒有了天敵,到了後期是個什麼情況大家都懂的對吧!
而爵爺府的野兔,好像也繁殖了數年之久了吧!而且家養的不愁吃喝,更加沒有天敵的情況之下,呵呵呵了好不!所以今年老爹本來也沒有想過要過多的售賣精米了,當然了等杜沖他們解決了安南等糧食產地之時的問題再說,所以現在爵爺府有很多可以拿出來售賣,並且還可以無形間壓制精米價格的好東西不是嗎!另外也正如老爹所說,自己都給陛下出了這麼一個好主意了,屬於惠民政策了,可是你要讓老百姓真真的感受一番啊!之前也有過一段時間,但是時間太短了好不,所以這一次老爹他們的計劃是至少半年,因為當老百姓們拿著之前將糧食售賣給官府後,得到的那些叫條子也成叫契約也罷,反正現在我10文錢一斤,就可以從官府買到當時我賣出去的糧食了!那老百姓是個什麼心情啊!是的台子杜雨暉跟老爹早就給趙構搭建好了,而到底什麼時候讓趙構登台唱戲,這個一方面是杜雨暉他們控制,另外一方面也要看具體的情況,當然了最最關鍵的一點也是因為,今年宋金再次開戰後,岳將軍……危已!因為按照歷史進程走的話,明年初岳將軍就要歿於風波亭了,可若是趙構的威望高到極點的話,當然了對於杜雨暉來說,最好就是自己不出手,讓事情更加平和的發展豈不是更好嗎!而這種事情既然杜雨暉他們早就預料到了,所以爺三也早就研究了對策了,老爹也就可以從容的應對了!
「可是大哥啊!我們若是不賣精米了!是不是要貼出告示啊!」
二叔說道:
「告示?
弄那個幹嗎,我們家想賣什麼不賣什麼,還用告訴別人嗎?」
自家四叔說道:
「我的意思是,若是我們沒有任何說辭,米店直接就徹底的關門,外人能不能以為我們家出了什麼事情啊!」
二叔說道:是的他的目的說實話,就是希望杜記直接對外宣布此事,這樣的話老百姓們就不會惦記了對吧,畢竟杜記的精米價格,理論上來說還是很低的好不!而杜記什麼也不說,自然會有很多人惦記對吧!
「你這麼一說倒是提醒我了!那個等十五之後,將家裡所有的米店都關閉了吧!然後直接售賣生豬肉好了,一個店鋪一天兩頭肥豬賣問題都不大!」
老爹說道:是的爵爺府就算開吃食店,也從來沒有賣過生豬肉,之前不這麼賣原因也是產量的問題,這麼多年下來了,爵爺府的肥豬尤其是老母豬,也已經儲備到一個不要臉的數值了,現在完全可以拿出來賣肉了!當然了這裡面還要說明一個問題!
古代的人都說豬肉是賤肉,不好吃又各種味道等等!要將豬敲了之後肉才好吃什麼的,其實這就是不了解當時的局限性所致,我們都知道人想干一件事事情,他會找很多理由出來,而他不想干一件事情,也會找很多理由出來,先說敲豬的問題好了,為何豬要敲了才好吃呢!那麼母豬敲什麼?
沒的敲難道他的肉就不好吃了嗎!扯淡好不,說豬肉是賤肉不好吃,亦或者是鄙夷吃豬肉的人,那是統治階層故意而為之的!我們要知道一點啊!古代沒有多少朝代,糧食是足夠老百姓們吃的好不!你糧食都不夠吃,你還有餘糧去餵豬嗎?
牛羊跟豬最大的一個區別是什麼!牛羊吃草好不,只要有足夠的野草他們就可以生存下去,可是豬呢!你給他吃草你試試?
那麼問題來了,糧食不夠吃的時候,還養豬?
傻子才會這麼幹呢!並且豬若是不敲的話,恐怕你飼養一年下來,他也長不了多少斤,你一年餵豬用了800斤糧食,結果到了最後你得到了100多斤的豬,試問誰還會幹這個賠本的買賣呢!而統治階級為了讓人們不去養豬,就開始愚民了,說是豬肉是賤肉什麼的,不好吃等等,而不好吃也有很多原因,是的古代調味料太少啊!
而豬敲了就是讓其死命的長肉而已,可我們試想一下,老百姓連糧食都吃不上的年代,還管什麼豬肉賤不賤嗎!要是白給的話恐怕沒有人會不吃吧!而普通的老百姓家裡養不起就吃不起,畢竟性價比太低,當然了這裡面還要計算上,若是養不好中途死了呢!而有錢人家的糧食也不會平白無故浪費去養豬的,畢竟豬的賣相很不好,跟牛羊想比他們太髒,所以說其是賤肉的原因就在這裡,絕對不是什麼沒敲的豬肉味道不好,而敲了的才可以吃,要知道古代純天然的羊肉也足夠膻了吧!可為何沒有人說羊肉是騷肉呢?
因為羊吃草性價比好不是嗎!不要以為古人是傻子好嗎!哪怕他們大字不識他們也會算自己家裡那本帳的……