第一千八百五十七章 食材（2/2）

跟蛇羹什麼的一樣嗎？」

秦熺一聽馬上問道：「呵呵呵！秦大人有空去嘗嘗就知道了，奧對了也許秦大人吃過，不過本公子估計口味方面一定跟我們新樊樓有不小的差距！奧這麼說吧！有一種東西叫瞪羚，那個肉烤著吃是一絕啊！還有大雁山雞……反正這一次新樊樓一共推出來的菜系超過百種，那是取自十幾種不同動物製作的食材！放心，新樊樓的東西，絕對是物超所值的！」

杜雨暉簡單的介紹著說道：「杜公子說的那個狍子我知道，不過那個肉也不怎麼樣嗎？」

秦掌柜聽了杜雨暉的介紹愕然了一會說道：是的，他千算萬算，沒有想到新樊樓居然有這麼多的底牌，要知道新樊樓從開到現在，也就去年增加了一個蛇肉系列而已，否則他之前就不弄什麼廚藝大賽了，當他把飯菜的水平，弄的跟新樊樓差不多，甚至有那麼幾道菜，他都敢說，比新樊樓的廚子水平高了，所以他現在才敢在拿回一品樓後，馬上就開始跟新樊樓打價格戰嗎！但現在他發現了另外一個棘手的問題！是的食材，後世啊！沒有什麼食材上面的壟斷，基本上都是做法翻新研發，而這個年頭就不一樣！你的廚子是好廚子，你一品樓也有足夠的辣椒什麼的了，但現在的問題是巧婦難為無米之炊啊！杜雨暉是多少年前啊，就讓張瑞跟蒙古方面聯繫，然後不停的把草原上森林裡生活的不同的野生動物，反正就是給老子弄回來，然後杜家莊地方也大，也有地方飼養，所以杜雨暉不懼啊！但是秦掌柜就吃癟了不是嗎！「不好吃？

哈哈哈！秦掌柜說笑了吧！要不然咱們去打一個賭好了！如果你們去吃了，哪一道菜不好吃你們要是能挑選出來，哪一道菜我們新樊樓不賣了，當然了這菜錢可要你們自己去付啊！畢竟那食材我們也沒有多少啊！」

杜雨暉笑嘻嘻的說道：是的因為新樊樓也好，還是醉仙樓也罷，到現在手裡還有一道殺手鐧沒有使用呢！而這一次在新樊樓杜雨暉讓人用了！那就是他忽悠二叔叫做地溝油但實際上是大豆油的植物油了！這個問題前面說過了，杜雨暉弄出來了大豆油，但那東西要量產不是不可以，不過時間還是短啊！而他們沒有第一時間就拿到酒樓去，原因也是簡單的啊！別人的酒店都是其他的菜籽油，並且成本都不是很高，我憑什麼給你們用上好的大豆油啊！畢竟大豆的成本高啊！如果不是這一次要打價格戰，那大豆油就是爵爺府人自己吃的，都說無奸不商，杜雨暉也是如此啊！菜價提不上去，憑什麼自己要把便宜的菜籽油給換成昂貴的大豆油啊！你口味好吃了我也不能把一道麻婆豆腐從1兩銀子漲到2兩銀子吧！既然不能那麼換油了成本上去了誰買單啊！但現在那些新的菜式，都用上了大豆油去製作！呵呵呵！做菜嗎我們多多少少都知道，食材為主，調料為輔，但是這油也是重中之重不是嗎！所以現在杜雨暉是底氣十足啊！「二少爺，別聊了，陛下來了，讓您過去呢！」

黑子過來說道：「奧各位，等有空我們在聊……」杜雨暉跟眾人施禮後馬上去見陛下了！秦掌柜他們在另外一個包間，而陛下當然是在最好的包間位置上了，進去後李文燭已經到了，還有一眾大臣們也在！看到杜雨暉後趙構說道：「小杜愛卿啊！李大人說他這邊已經準備好了，愛卿那邊準備的如何了？」

「回陛下，臣這邊也準備完畢！只要陛下一聲令下就可以開賽了！」

杜雨暉說道：「既然如此那就開始吧！」

趙構說道：「微臣領旨！」

杜雨暉說道：「臣遵旨！」

李文燭表面上也是客客氣氣的說道……