第兩百二十四章 選址(2/2)
「狗子,這段時間花了白銀7萬兩,買的都是城裡的店鋪,府邸跟外面的莊子沒有賣的了,這裡是212張房契,多餘的錢我打發衙門口的人了哈哈!」
「店鋪都租出去了嗎?」梁氏問道:
「恩還有33個大的,我想讓狗子去看看咱們用哪個,其他的小一點的都租出去了。」老爹說道:
「嗨有錢是好啊!咱們也不用問太多價格,直接買了成。」杜雨暉說道:
「還不都是你的主意,是幾萬兩銀子沒有了,心疼啊!」梁氏打趣的說道:
「爹咱們明天出去溜達溜達,選一個地方直接掛杜記的牌子,其他的都租出去好了。」杜雨暉說道:
「恩我是這個意思,只是這牌子怎麼寫?」老爹問道:
「牌子叫杜記,打字我們以後打出去的名號是杜記,然後在左下角寫經營物品的名稱,如賣阿膠的寫阿膠,將來賣大白菜的寫果蔬,右下角寫數字,代表著什麼樣的店鋪數量,以後咱們家各式各樣的店鋪開遍大江南北的時候,都用這個規模,反正都是已經杜記為主,主打杜記的牌號。」杜雨暉說道:
「爹這事狗子一定咱們在行,我看成按他的意思辦吧!」大哥說道:
「恩好,這麼辦?那一個店鋪裡面放點夥計,後面也有他們住的地方,還能給咱們節省點空間哈哈哈!到時候按照狗子說的辦法,一個月派10個人過去,鍛鍊鍛鍊一年還120人被鍛鍊過呢!」梁氏說道:
一家人研究好了之後,第二天是全家人一起出去的,畢竟這是自己家第一次開店,總要找一個自己認為好的地方,其實這33家規模大小都能不錯,跟恆運縣梁記差不多,選擇哪裡問題都不是很大,所以看完了之後杜雨暉問大家道:
「都說說吧!我看看你們的眼光如何?」
「我覺得西邊大街的不錯……」
「我覺著南邊跟東邊那個最好最大……」接下來三個人給出了好幾個地方,隨後杜雨暉搖著頭說道:
「咱們選擇阿膠店鋪,並且咱們做的產品呢,還沒有其他幾家全,其他幾家做的還有別人家的那些次一點的阿膠,這種情況之下,你們先別管那塊好壞了,而是我們需要儘量的避開他們,如果跟他們在一起,他們任何一家只要是不缺貨,那麼客人一定希望去光顧他們的,我們沒有任何優勢,我們現在要做的是需要避開他們,進我們點賣阿膠只要是這幾樣的,或者說是買我杜記阿膠的,要是認為我們開的距離他們家的住的地方進,他們少跑幾步路,我們才有希望截胡他們不是嗎!」
「對哈狗子說的有道理啊!我們看店鋪的好壞了哈哈哈!」老爹自嘲道:
「老爹你買店鋪一定知道我挑選的西邊這個價格不是很高對吧!你怕這裡人群不成是吧!沒有關係,等我們明年把大白菜還有胡蘿蔔酸菜都弄出來,到時候人群會跟著過來的,另外這一次我們是找阿膠店鋪掌柜的讓他們去拿我們的新品,明年是他們不來找咱們要,咱們都不告訴他們呵呵呵!」杜雨暉說道:
「好那咱們這麼辦!」梁氏說道:
「另外還有一點老爹,這個阿膠店鋪兩條街那個不也是咱家的嗎!那個地方適合干一個酒樓,到時候我在研究研究酒樓,明年冬天,咱們弄了那麼多羊肉,我給這裡的群眾們一道新菜系……火鍋。」杜雨暉說道:
「火鍋,怎麼你還有新東西,那玩意怎麼做的,好吃不?」杜雨柱問道:
「好吃,不過今年羊肉太少了,還是烤著吃吧!況且刷火鍋還需要工具,我打算把魯班老人家的秘籍拿出來,發明兩把刨子出來,用那個東西把羊肉給片下來才成!」杜雨暉簡單的劃著名說道!