第一千九百四十五章 不是廚師能辦到的（2/2）

「這是一對的，小雅肯定喜歡，我的紅包呢。」姜嫦曦展示了一對粗瓷的油彩娃娃，是當地的特色，看起來很喜慶。

「你回來給你。」袁州對於送給他和殷雅的禮物還是很重視的。

時間就在一來一往的拜年中度過了，眼瞅快到午餐時間了，袁州開始準備午餐食材了。

中午周世傑會來吃烤乳豬，所以袁州需要提前準備，作為是袁家菜第一次面世，是得認真。

「小袁新年好，怎麼樣，沒有很忙吧。」周世傑看到袁州在店門口迎客，直接開口道。

中午的人也不是很多，加上周世傑來的很早，順勢排在周希的後面。

烏海的助理周希也跟來了，烏海在第一位所以本來還想讓謙讓父親在第二位的周希，果斷地排在了第二。

真是生兒子不如生塊叉燒。

對叉燒兒子的做法，周世傑那是見怪不怪了。

「新年好，周叔過年不怎麼忙，您就放心吧。」袁州答道。

「營業時間到，各位食客請進店用餐。」看了看時間，袁州說了蘇若燕的台詞。

中午的人比起早上時又要多一些，雖然遠遠沒有平常的火爆，但是對於大年初一這個特殊的日子來說已經是很多了。

周世傑見狀就不由感嘆：「恐怕全國也就只有廚神小店在大年初一還排隊吧。」

「小袁這烤乳豬到底是怎麼回事，老頭子實在是好奇。」周世傑看到袁州端出一盤菜，直接問道。

要不是好奇，他也不會大年初一跑來吃，能夠讓袁州說出改良的，自然值得期待。

「周叔待會就知道了，馬上就好了。」袁州難得賣了一個關子。

「這小袁，新年就是不一樣了。」周世傑笑罵了一句。

「嗯烤乳豬？肉！」烏海雷達般的耳朵突然接收到了這樣的信息，立刻提高了自己的關注度。

還沒有付出行動打算再觀察一下看看，實在不行可以跟周世傑商量一下，吃一點，這招主要是防止沒有在菜單上出現的菜。

「看看菜單，我好像真的好久沒看菜單了，太失敗了。」烏海一邊注意著周世傑，一邊看菜單。

然後在魯菜裡面看到了烤乳豬。

烏海臉色很難看，他很難以想像，自己到底錯過了多少頓烤乳豬。

料理台里，袁州說是很快，確實就是很快，就是進去的功夫，不過是幾分鐘的時間，袁州就從烤爐里將烤乳豬一塊塊拿出來。

當然這是提前就開始烤的。

手速驚人，一眨眼的功夫，本來是分開的乳豬，就變成了一整頭的樣子，完全看不出拼接的痕跡。

「拼接的？」

「烤了後，乳豬的肉、皮不會縮汁？」

「即使火候能拿捏到這個地步？」

「而且這真的是廚師能夠辦到的刀工嗎？」

三連問，周世傑可以說是瞬間看出了，袁氏烤乳豬的難度。

……