1508、手藝人（2/2）
但顧晨也不是很急，畢竟這兩夫妻告訴自己的時間，是凌晨到第二天清晨。
顧晨也是佩服自己，為了能給趙峰找到侄子阿哲的下落，自己跟盧薇薇這也算是額外加班了。
光等人就要一個通宵。
閒來無事，顧晨發現盧薇薇一直盯著廚房的蒸籠，便好奇詢問夫妻二人：「你們這一共要包多少籠啊？」
「100多屜吧，要一直包到5點多。」
「像這個油條和糖油餅，你們是現做？」顧晨又問。
老闆娘默默點頭：「對啊，都是現做，到6點開始炸。」
「不錯。」顧晨微微點頭，感覺自己現在才知道，為什麼這家的早餐是整個東區老街生意最好的。
從這裡的食材選擇，顧晨就能看出許多門道。
尤其是二人的工作手法，堪稱一絕。
要不是自己害怕影響到兩夫妻忙碌的工作，顧晨還真想將這一切拍攝下來，作為舌尖上的江南發給自己的老母親，也好讓肖曉芳同志好好學習一番。
時間一分一秒的過去，見顧晨和盧薇薇依舊在廚房門口靜靜等待。
沒了話題的兩夫妻，也是相互看看彼此，顯得有些尷尬。
兩人靠在一起，也是小聲議論了一番，似乎胡俊傑不出現，二人就像一直被這兩名警察監視一般。
見盧薇薇一直在那抿口水，老闆娘也是主動找話題道：
「像我們幹這行時間長了嘛，所以經驗各方面比其他店家要足點，比如說油溫這一塊，和面軟硬度這一塊，那都是相當有經驗的。」
「而至於那些沒經驗的，你是看不出來，全靠眼睛看，多少面，擱多少鹼，這都是相當有講究的。」
「那你們豈不是很早就幹這個？」盧薇薇也是一臉好奇。
老闆則是接過話題，一臉自豪的道：「那當然，我18歲就開始幹這個，現在都快50歲了，將近30年了。」
「厲害。」盧薇薇不由豎起大拇指，也是一臉讚揚道：「像你們幹這麼久的，還真是蠻少的。」
「感覺你們這一家子都是做生意的料，像你們那個外甥胡俊傑，聽說他也挺會做生意的，利用什麼一元銷售法，在大學城那邊，一天能賣500多件衣服。」
「哈哈。」聽聞盧薇薇說辭，老闆也是咧嘴一笑，說道：「這就跟我們做早點一個道理，一元銷售法，還是我給他出的注意。」
「我們賺的都是血汗錢，雖然說，我外甥胡俊傑，之前的暑假期間，也在高檔餐廳里幹過服務生，感覺檔次不一樣。」
「那些個工作，肯定要比我們這個要輕鬆不少，但不行啊，雖然看上去體面，但不掙錢啊。」
「這一個月工資，就不夠他花的，有啥用呢？」
「後來我外甥胡俊傑也說了，他說舅舅，要不我也跟你干早點得了。」
「可以啊，這不是挺好嗎？一家人的。」盧薇薇說。
老闆擺擺手：「不行，他一個大學生，讀那麼多年書，最後跟著我干早餐，這不是浪費自己的青春嗎？」
「我說你還是找個其他工作，他讀的是化學，感覺應該能找個體面的工作，但這小子，每天腦袋裡都不知道在想些什麼，竟然對做生意特別感興趣。」
「我心想，你要對做生意特別感興趣，那當初還不如去學金融貿易之類的，也好專業對口。」
「現在學那麼多年化學，結果跑來做早點，這不是愧對自己爸媽的栽培嗎？所以我果斷拒絕了。」
幽幽的嘆口重氣，老闆也是頗為無奈道：「現在這孩子已經大學畢業一年多了，可整天就是瞎折騰。」
「今天賣點這個，明天賣點那個，我說你就不能專賣賣點啥嗎？他說不能，要講究效率，該賣啥的時候就得賣點啥，整天忙忙碌碌，從早到晚，跟我們也一樣，一天也睡不了幾個小時。」
「俊傑這孩子不會還在干點別的啥吧？」老闆娘端著包好的小籠包，遞給一旁的老闆，也是不由分說道：
「我看俊傑最近臉色一直不好，感覺一天就算賣500件衣服，也不至於累成這樣吧？」
「總感覺這孩子怪怪的，每天來這吃點東西就走，連說話都不願開口。」
頓了頓，老闆娘又道：「本來這孩子想來跟我們一起做早餐，我也想過。」
「但我跟他舅舅，在這開店，收入也有限，請員工的成本太高了，所以他們就只能自己幹了。」
「別說了。」瞥了眼自己的老婆，店老闆忽然臉色一變，似乎有意在提醒。
老闆娘嘆息一聲，扭頭往工作檯走去。
這時候，在大廳里串串的燒烤店老闆，直接走過來跟眾人打招呼：「老張，我們忙完了，準備回去了。」
「先別走，吃幾屜包子再走吧，這大半夜的。」
話音落下，老闆直接抽出幾屜小籠包，動作熟練的端到客廳。
燒烤店老闆也不客氣，直接笑笑回道：「謝謝啊老張。」
「快吃吧，剛出爐的小籠包，熱乎著呢。」
「嗯嗯。」燒烤店老闆默默點頭，隨後招呼老婆和店員一起過來，三人圍在一起，悠閒的吃起了小籠包。
盧薇薇見狀，也是一臉好奇道：「你們這幾戶租客，還真是和睦相處呢。」
「那可不？大家租在一家店裡，早就混熟了，有時候他們也會請我們吃燒烤。」
「像他們是晚上的活，可能忙到凌晨一兩點，有時候凌晨三點，而我們是早上的活兒。」
「嗯。」顧晨默默點頭，也是不由分說道：「我們剛才跟他們聊了會兒，才發現，原來這一個地方，竟然分租給了三撥人。」
「對呀，反正是歇人不歇店，這店是24小時輪轉的。」老闆嘆息一聲，也是苦笑著說道：「只能說，這個房東太會做生意了。」
「像現在江南市繁華商業街區，租金這麼大，你只能說，在外面合作，互相壓力會小一點。」
「這要是我在江南市商圈有套店面，能租出去就發了。」
「誰都這麼想，其實我們也是有機會在江南市定居的。」老闆娘將幾盤醋碟，直接放在客廳餐桌上。
盧薇薇一臉好奇，忙問道：「那是什麼時候啊？是當年房價便宜的時候嗎？」
「對呀，就是當時沒買，也沒想到在江南市待這麼長時間。」老闆娘提起此事，也是一臉懊惱：
「當時格局不大，就心想著，家裡反正有房，還在外面買房幹什麼？反正到時候還得回老家去。」
「可誰想到，那幾年，江南市的房價就跟坐火箭一樣，嗖嗖的往上漲啊。」
「可等我們反應過來，已經錯過了最佳的買房時機，要是當初能在江南市早點買套房，那也比我們干多少年的早餐賺錢啊。」
重重的嘆息一聲，老闆娘也是有些無奈道：「這做實體生意的，還真不如那幫炒房的。」
「哈哈，別抱怨。」老闆從身邊路過。
盧薇薇這才發現，老闆似乎已經包好不少小籠包。
聞著香味，盧薇薇也是一臉好奇：「你這也挺快的呀，已經包了多少屜？」
「嗯，60多屜了，還要包差不多40屜的樣子吧。」
看著盧薇薇捂住肚子，老闆也是咧嘴笑笑：「嗯，如果你餓了，等這邊蒸好了，我請你吃小籠包啊。」
「哈哈，那謝謝您了，不用請我，耽誤您做生意，怪不好意思的，我們買。」
「沒事。」老闆娘感覺盧薇薇有些見外，也是好奇追問道：「對了，你們說的那個失蹤的小伙子，真的是在跟我家外甥胡俊傑在一起嗎？」
「算是吧，他們是玩滑板認識的，而且對方是死心塌地要跟胡俊傑一起做生意，昨天晚上又跟自己養育多年的叔叔大吵一架，所以離家出走，我們懷疑他跟你外甥胡俊傑待在一起……」
顧晨也是趁著兩人工作的間隙，將具體情況講述一番。
聽聞顧晨說辭，老闆娘有些遲疑道：「你說我外甥要跟人合夥？還要讓那小伙子入股？」
「對呀，那個失蹤的小伙子是這麼跟我們說的。」盧薇薇說。
但老闆娘卻是沉思了幾秒，似乎有些不可置信。
……