第932章 來自廚房的驚嘆(1/2)
小白這時候甚至不驚喜兩萬塊錢的打傘,對於面前這驚人的手速以及這驚人手速下絲毫不斷的豆腐,心中的驚訝更甚。
極少有餐廳能做文思豆腐這道菜,她也沒見過真正做文思豆腐的高手,但是作為美食主播,這些視頻她是看過的,做文思豆腐最基本的要求是氣定神閒,所以手速基本都不快,但是他做這道菜的速度快的眼睛都跟不上他的手。
最厲害的是豆腐竟然沒斷一根。
「我把鏡頭拉近點,你們自己欣賞一下這驚人的畫面,我做美食主播也兩年了,第一次見到這麼厲害的廚師。」
鏡頭拉近。
直播間的評論雪花一樣飄來。
「這是真的神了,這刀工絕對的一流,每一刀下去都好均勻。」
「真的好細。」
「媽的之前淨看網上發的圖片了,真的見識到這刀工我服了,我這下真相信愛味餐廳能拿米其林的二星了。」
「有什麼不信的,人家那兩個女評審員都出來澄清了,愛味餐廳確實在正常程序的情況下得到了二星三個紅色餐叉的評定結果。」
「我也看到了這篇文章。」
「真的假的?我也看看去。」
「我也得看看,不然再罵人家那就尷尬了。」
這麼一看,直播間更熱鬧了。
「媽的沒想到是真的,這老闆有脾氣啊,二星三個紅色餐叉都不接受,我忽然都有點佩服他了。」
「我也是開餐廳的,講真我真沒這個底氣,要把這榮譽給我,我能樂呵一個月。」
「那也先掂量掂量自己有沒有這個實力,文思豆腐先練起來,嘖嘖嘖,這手法簡直神來之手,看著都是一種享受。」
「剛出社會的時候,我也在廚房練過幾年當時師傅有教菊花豆腐,那都難的要死,沒想到這老闆手藝這麼牛逼,文思豆腐竟然能夠做到如此出神入化的水平。」
「這手藝的確出神入化。」
「老闆,我看其他師傅做文思豆腐的時候都是能慢就慢,你做這道菜的速度相當快啊。」小白問道。
「沒看見我店裡這麼多客人嗎?整個餐廳就我一個廚師,慢悠悠的沒做兩道菜客人全走光了。」陳鋒一邊說著,手上的活絲毫沒有停下來的意思。
想要在直播當中展示全部的東西,肯定是不可能的,所以陳鋒故意撿能夠展示自己技藝的菜餚做。
搞定文思豆腐之後,陳鋒從櫥櫃裡「拿」出一條銀鱈魚。
深海魚面是一道能夠很好展示廚藝的美食,反正有客人點了這道菜,乾脆在鏡頭面前展示一下這道菜。
鮮活的銀鱈魚拿出來,直接把兩大片肉片下來,雙手清洗乾淨,以手當刀,迅速將魚肉剁成魚泥。
「這是準備做什麼?」小白問道,直播間裡的觀眾也全都好奇不已。
「拿手剁魚肉,這麼大一個餐廳該不會連擀麵杖都沒有吧?」
「會不會太不衛生了一點?」
「剛剛片魚的那兩刀技術相當高啊。」
「那技術是真高,一刀斷,沒有絲毫拖泥帶水,絕對的頂級刀工。」
「直播間裡這麼多大神嗎?」
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