1017該死的奸商（1/2）

李忘憂完全沒想到，手中這碗聞起來香味誘人的肉羹，居然完全沒有任何鹽味。

不加鹽的肉羹，不僅與美味沒有絲毫關係，而且還有一股濃濃的血腥味在其中。

即便李忘憂最近一年多以來，在沙盜營地吃足了苦頭，粗茶淡飯甚至殘羹剩飯都吃過，但面對這樣一碗肉羹，卻依舊覺得有些難以下咽。

但面對溪結首領與阿跌，以及雅若姑娘期盼的眼神，李忘憂卻也只能捏著鼻子，強忍著反胃的感覺，將一碗肉羹唏哩呼嚕的喝了下去。

待雅若滿心歡喜的端著空陶碗離去後，李忘憂才有氣無力的向阿跌詢問道：「大郎，為何這肉羹之中不放鹽？是你們鐵勒人的習慣嗎？」

阿跌理所當然的點點頭：「鹽？為何要放鹽？我們鐵勒人吃東西，從不放鹽的。只有你們唐人，才需要吃鹽！你們不吃鹽就會生病，我們鐵勒人可不會這樣。」

接著阿跌後知後覺的一拍腦袋：「哎呀，我倒是忘了，你是唐人，需要吃鹽的！可是我們部落里可沒有鹽，這可如何是好？」

李忘憂扶額無語，他倒是想起來，後世似乎看過一個說法，據說草原民族，原本是不吃鹽的。

人自然是不能不吃鹽的，草原民族也並非超人，能夠不用從食鹽中攝取人類生理機能不可或缺的物質。

草原民族原本不吃鹽，是因為他們以牛羊肉為主食，而在處理食材時，會和著血和動物乳汁烹調，這裡面含有的鹽分比植物多，從而可以攝取到人體所需的鹽分。

當然，草原民族原本不吃鹽，很重要的一個原因是草原上幾乎不產鹽。

雖然後世，包括內蒙古在內，有各種礦鹽、湖鹽出產，但至少在大唐，草原上幾乎沒有鹽出產。

所有的食鹽都需要從中原運輸而來，其價格自然高昂，也不是普通牧民能夠吃得起的。如此一來，草原民族養成不吃鹽的習慣，也就並不奇怪了。

但且不說這樣是否足以滿足人體生理需求，光是因此烹飪出的食物滋味，就讓李忘憂難以接受。

鹽為百味之首，沒有鹽做調味品，簡直味同嚼蠟，難以下咽。

不過別人胡爾特部落沒有鹽，李忘憂卻也只有忍了。誰讓他是有求於人，又是被胡爾特部落給救回來的，怎麼好意思要求更多。

沒鹽就沒鹽吧，忍忍就好了。

李忘憂估計自己身上的傷，養個半個月左右時間，應該就能大致痊癒了。屆時他也將告別胡爾特部落，踏上歸家的旅途。

至於胡爾特部落，李忘憂打算待自己返回長安後，一定要派人再跑一趟薛延陀汗國，給他們送來豐厚的禮物，以示感激之情。

阿跌見李忘憂沉默不語，卻又繼續說道：「李忘憂，你也莫急，過幾日便是大集之日，屆時我去換一些鹽回來便是了。」

話癆阿跌又繼續自言自語的說道：「不過草原上的鹽實在是太貴了，一頭羊才只能換一小袋鹽。呸，那些該死的奸商，都該被狼吃掉！」

李忘憂聞言，不由一愣，出言詢問道：「草原上的鹽，那麼貴嗎？」

「對，就是這樣貴！一頭羊換一袋鹽。」阿跌邊說，邊用手比劃了一下袋子的大小。

李忘憂倒是沒想到，草原上鹽居然會那麼貴。看阿跌的描述，一頭羊恐怕都換不到一升食鹽，這還真是天價了。

他在後世看過不少穿越小說，都描述大唐食鹽很貴，然後豬腳依靠曬鹽發家致富。

但穿越到大唐後，李忘憂才知道，所謂大唐缺鹽，還真是無稽之談。

華夏自古，其實都不缺鹽。

只是自漢代起，搞出一個「鹽鐵官營」的政策，只有官府才能夠賣鹽。之後歷代王朝都沿用了這一措施，故而販鹽，便成為極為暴利的產業。

甚至有些朝代，一半的稅收來源，都是鹽稅。

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