第一百零二章 古怪老頭(2/2)
被愛麗絲將了一軍,劉昴星也有些不好意思起來,只得乾咳道:「咳咳,既然是面點的話,也可以說是點心,所謂點心也就是『點亮心房』,能夠點亮心房的,只有同樣的『心』才能做到,食材什麼的只是外道而已!」
愛麗絲一副不明覺厲的樣子,而就在這時……
「說得好!」劉昴星身後突然傳出一道蒼老的聲音。
直將劉昴星嚇了一跳,回過頭來才發現,身後是一名站直了或許有機會接近一米七的老頭,而現在因為佝僂著後背,雙腿也自然分叉著略帶彎曲的樣子,令一米六都離他遠去了!
看年紀應該也到了分不出是七十還是八十、亦或更多的歲數,不過精神狀態倒是很好,一件花里胡哨的碎花沙灘衫,一條寬鬆的沙灘短褲,配上一隻蛤蟆鏡,和一個大光頭……
令劉昴星本能的喊道:「龜、龜仙人?」
「哈?什麼龜仙人、鱉仙人的,小伙子、你不會是在給老頭子我起外號吧?」老頭一邊挖著鼻孔一邊說道。
「沒、沒有,我自言自語而已!」劉昴星有些赧然的說道。
這個世界的人,或許是技能點都點在料理和吃料理上了,所以並沒有「龍珠」這部作品,即便哪天告訴自己,鳥山明是料理大師,劉昴星也不會覺得奇怪,畢竟連杉山和一都改行了……
「我說,備前老闆,好不容易有這麼有理想的小子,不如將老面借給他怎麼樣?」老頭似乎認識這家備前饅頭店的老闆。
「誒?剛剛……額,我是說……好吧!也不用賣,就送給你好了!」老闆表情有些怪異的說道。
老頭看了看時間,之後說道:「對了!現在的話,應該剛好是你中午揉好面,已經發的差不多的時候了吧?剛好這小子來的也湊巧,從你發好的面里摳出一塊給他就行了……小子,畢竟是備前老闆祖傳的老面,使用過之後,就不要留下『老面』了!」
「當然!實在是萬分感謝!」劉昴星對老頭和老闆都表達了謝意。
老闆也回到後廚之後,取回了一塊拳頭大小的麵團,囑咐劉昴星回去之後小心使用。
「使用的老面年頭越久,越是考驗用鹼水中和的功夫,可別因為備前的老面,反而丟人了呦!」老頭提醒道。
「放心!一定不會辜負兩位的期待的!」劉昴星說道。
直到劉昴星三人離開之後,備前老闆才苦著一張臉說道:「大師,剛才我明明已經準備將老面借給他們了的,不是您在後面打眼神制止我的嗎?還有那塊面,到底是什麼東西?明天他們可是要參加比賽的,不會到時……」
原來之前備前之所以口風一改,就是因為老頭在劉昴星他們身後,向他使了眼色,但是想不到老頭最後居然又主動要他送出「老面」,而且送出的老面,還不是他自己店裡的珍藏,而是……他也不知道什麼時候,擺在後面他經常和面的面案上的一塊面!
如果換做是其他人的話,備前肯定不敢這麼言聽計從,畢竟明天可是「海鮮面點大賽」,萬一麵團裡面有毒的話,事情可就大條了!
但是這位老人家,在兩周前到他店裡,小小露了一手之後,備前就驚為天人,包了老人最近在北海道遊玩的費用,老頭接連去夜總會的消費,直令他入不敷出,但是備前卻覺得是值得的,因為僅僅是老人家教他的一點皮毛,就令他感覺自己手藝大為提高了……
所以備前按照老頭的暗示做了,不過心裡不踏實也是必然的。
老頭沒有繼續讓他擔心,而是直接說道:「放心,那塊也是老面,而且是老頭子我家裡傳下來的老面!之前趁著你們說話的時候,去和開了一些而已。」
「呼,原來是這樣!對了,他也是來自中華那片神奇的國度,所以您才幫了幫他吧?」備前鬆了口氣。
「幫?或許吧。」老頭沒有多說什麼,直接拿走了備前今天的營業額,就去大保健了……
備前在淚目的同時,心裡也有些疑惑,大師確實在給自己打眼色之後,消失了一段時間,見過大師堪稱神技的手藝的他,並不奇怪大師會在短時間之內,就和好了面,但是卻疑惑為什麼那塊面,感覺已經發制了很久,已經發酵完全了的樣子呢?
即使是自己的百年老面,也要幾個小時才有這樣的效果吧?
與他同樣疑惑的還有劉昴星,回到酒店之後,劉昴星對這塊老面聞個不停……
「怎麼了?面有問題?」愛麗絲見到他的樣子之後疑惑道。
「沒有,只是感覺……百年老面就有這種程度嗎?比我想像的還要好啊!」
「那就趕快和面試試吧!因為需要發酵,所以用的面可以預先準備出來的!」