第二百四十五章 比較(2/2)
「不過……這是……」
大泉、夏佩爾還有景浦已經感覺到,這道「砂鍋煨鹿筋」明明不是四名中樞美食機關的二年生學員聯手料理的,但是……令他們本能的感覺到,是出自薙切薊之手!
總帥從之前開始,就一直沒有說話,這時也只是默默的把衣服穿好……反正暴露play之類的,總帥也已經習慣了,即便是在幾百名學員,還有董事、合作商的注視下,也不會有絲毫不適!但或許是因為最後感覺到的是「惡魔」廚心,所以有些掃興,也沒有表現出什麼快感……
「之後就開始品嘗劉昴星同學的宴席,最後再品嘗久我同學的料理吧。」大泉說著已經走了過去。
「真的有必要嗎?我覺得可以跳過這一環節,直接品嘗久我照紀的料理就可以了!」史密斯說道。
「哦?史密斯執事是要默認劉昴星同學準備的宴席,和那四名同學的一樣嗎?那我想已經分出勝負了,久我同學的料理還能是『負分』嗎?」景浦說著支了支眼鏡。
嗯,如果劉昴星和對方的宴席一模一樣,那麼只要久我和郁魅、美代子的料理,不是起到減分作用就已經贏了!
「怎麼可能一樣?我的意思是差得太遠了!可以忽略、忽略!」史密斯激動地說道。
「沒有品嘗過你怎麼知道?你也有神之嗅覺?即便有神之嗅覺,也還需要品嘗口感不是嗎?」
「嘁,你們想要讓他苟延殘喘一下,我也不介意!」
「那麼不滿意的話,你可以選擇不品嘗,反正我們四個人也足夠保證公正性。」
史密斯還是和另外四人,一起品嘗起了劉昴星的幾道一模一樣的料理,不為了別的……只為了確保他們不會「吹黑哨」。
先是幾道冷盤和面點,還有掛爐山雞,幾乎都完美的複製了對面的味道。
「哼,只不過是一樣而已,沒有什麼了不起的!而且還有最重要的另外三道料理,呵呵,讓我們來嘗嘗吧!已經焦糊的爆炒田……雞?嗯?怎、怎麼……可能?」
史密斯說著,將一塊帶骨的田雞肉仿佛口中,緊接著便將要說的話,又咽了回去!
「還是一模一樣的味道,但是……」
「史密斯執事,我怎麼感覺這道爆炒田雞的火候,要比之前品嘗的那些更好呢?」
「不!這、這一定是錯覺!因為剛剛品嘗過味道一樣的料理,所以才會感覺……」
不等史密斯找好理由,大泉已經小跑回去,將另一盤「爆炒田雞」端了過來,兩道並列擺放著!
「那就比較著再品嘗一下吧!」大泉說道。
「先不說品嘗的事情,不放在一起還看不出來,我怎麼覺得劉昴星同學的爆炒田雞,色彩表現上更加誘人呢?如果說是錯覺的話……果然不是錯覺!」
景浦說著將兩道「爆炒田雞」交換了一下位置,之後又交換回來,的確在「色」上,劉昴星的爆炒田雞就已經完爆對方!
一樣的用料、一樣的工序,能夠做到這一點,顯然只有一種可能……火候更完美!
事實也的確如此,劉昴星最後已經解析出了兩道炒菜料理的菜譜,而且沒剩多少時間,劉昴星也不擔心體力或者美食能量不足,自然是按照自己的方式,來炒制的「爆炒田雞」和「草菇西蘭花」。
即便對方是三個人配合,又怎麼可能在火工上戰勝「超觸覺」?如果他們已經擁有火工神髓,或許還有一比的可能,但是現在顯然還差得遠……
「這是……果然,比較著品嘗起來,劉昴星同學的田雞,更富有嚼勁兒,而且在顛炒的時候,麻辣的口味也與勁道口感完全融合了!」
「我去把『草菇西蘭花』也拿過來……」
「的確擺在一起之後,剛剛看起來還很艷麗的中樞美食機關的草菇西蘭花,就變得有些黯淡了!」
「不僅是『看起來』,對比著品嘗一下就知道,剛剛這道『草菇西蘭花』,僅僅是『儘量在保持』草菇的菌香與西蘭花清新與爽口的口感,而劉昴星同學的『草菇西蘭花』,卻是將菌香與西蘭花的清香爽口,發揮到了極致,使之相互提升起來!」
「沒錯,熊井繁道的草菇西蘭花,只是做到了『下限』,而劉昴星同學卻已經在嘗試著突破上限了!在火工上差距,顯然不只一點點。」
大泉和夏佩爾說著的時候,總帥剛剛穿好的衣服,已經再次崩開!要知道剛剛可是在品嘗「砂鍋煨鹿筋」的時候,才崩開的!
「史密斯執事,你有什麼想說的嗎?」
「還、還有『砂鍋煨鹿筋』!那才是這套宴席的精華!」史密斯臉色難看的說道。
顯然史密斯不僅是心虛,而且有些信仰即將崩潰的感覺……