256 脆肉鯇（1/2）

原本錢曦只以為自己抓到了一條有趣的新聞，但是節目播出之後不斷有人打電話到電視台來，她才知道自己幹了一件蠢事。

經過一番科普錢曦才知道，這橡膠魚還真的就是普通的草魚，也沒有餵養什麼奇怪的東西，它只是在草魚長到一定大小的時候餵食蠶豆，這蠶豆裡面的特殊物質使得草魚的肉質發生轉變，最後產生了這樣特殊的口感。

銅城人接觸這樣的魚肉不多，但是在潮汕地區十分多見，這種脆肉鯇是打邊爐的好夥伴，一般都是片成薄薄的魚片，因為肉質特殊所以做出來可以做到久煮不爛，像是豬肝一般的脆脆口感。

「你說說你，怎麼不把事情前因後果弄明白就發稿子，現在你看看這怎麼辦？」

「沒事，咱們明天接著上後續。」其實這種事情並不奇怪，記者又不是全知全能，難免有出錯的時候，雖然這件事之後自己少不了要處罰，但是現在最重要的是要把這條新聞挽救回來。

「後續你準備怎麼發？」

「名字我都已經想好了《橡膠魚後續，草魚脆肉鯇的前世今生》。」好在錢曦之前報導生態園新聞的時候一直是以一個客觀的角度，並沒有將生態園刻畫的十惡不赦，也沒有添油加醋，只是報導了整個事件的經過，所以不算是不實報導，還有挽回的餘地。

「那你還在耽誤什麼時間，還不趕緊去準備素材。」見錢曦走後，她的領導忽然長嘆一口氣。

錢曦雖然年輕莽撞了一點，但是好在她作為記者一直保持著中立的立場，要是當初這篇稿子發出去的時候帶有濃厚的主觀色彩，只怕想挽回都難了。

原本新聞出來的時候，錢麗娜擔心不已，這件事情直接損耗到了他們生態園的名譽，但是之後的事情很快就發生了反轉，連自己封存好的準備處理掉的草魚也一下子被搶購掉了。

「周坤，你怎麼沒有告訴我之前你們坤陽的草魚是脆肉鯇！」徐陽第一時間找到周坤，魏大廚一下子就認出了這脆肉鯇，這脆肉鯇的魚腩是剁椒魚腩的好材料，做成魚片也是很好的選擇，但是前提是魚要大。新聞里那條27斤的脆肉鯇落在普通人手裡實在是太可惜了。

「你又沒問我，都是草魚有什麼不一樣的嗎？」其實那個時候周坤自己都不知道脆肉鯇是什麼東西，但是既然現實中有這種魚那實在是太好了，不然到時候自己還不知道怎麼解釋。

「有什麼不一樣的？這裡面差別大了，你那批草魚有多大，有沒有滿十斤以上的？」

「你再往上猜。」

「還有更大的？那很好，十五斤以上的我們湘宴都要了。」徐陽以為27斤的那條脆肉鯇已經是整個人工湖裡面最大的魚了，所以他按照魏大廚的說法，想要包下其中的大魚。

「這次數來上萬斤的草魚，你們湘宴都要了？」

「上萬斤這麼多，我不是說了我只要十五斤以上的大魚嗎？」

「都有15斤，三十斤的都有十來條。」

「你們生態園養的都是水怪吧！」

最後經過一番商議，徐陽將三十斤以上的草魚全都買走了。剩下的一批草魚也被銅城各家打邊爐店收購一空。

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