第429章 包餃子(2/2)
諸葛大力:「……」
「行了行了,別在那裡發呆了,你不會擀皮兒,就幫我切面塊吧。」
「好的。」
兩人可就忙活上了,從和面到醒面,從剁餡兒到擀皮兒,從切麵團到包成型,陳益所能做的只是微乎其微的一小部分罷了,別看活小,但他卻忙出了滿頭大汗。
「大力,皮擀好了,面也切完了,要不你教我包吧?」
「哦?你真的想學麼?」
「想!」
「好,想學我就教你,你仔細看清楚了,其實包餃子的過程十分簡單,看一遍基本就會了。」
「嗯。」
「首先把擀好的麵皮放在掌心上,用勺子舀上一些餡料,千萬不要舀多了,不然容易漏,做好這些之後再開始包,我目前所掌握的包餃子方法一共有三種,我只教你最簡單的那種——先用手指捏住麵皮邊緣的中間兩點,稍微用力一擠,讓麵皮把裡面的餡料兜住,接著用兩手的拇指跟食指夾住麵皮的兩邊,然後慢慢往中間兜,兜的過程中略微捏出個弧度,保證麵皮上不會出現縫隙,就算包完一個了。」
「就這?」
「呵呵,簡單吧?你試試。」
「好的。」
聽上去很是簡單,但實際操作起來……
腦子:我會了。
手:不,你不會。
嘴:你倆在放屁!
初次嘗試包餃子,陳益的動作咋瞧咋覺得彆扭,莽撞中不會運用巧勁兒,又不是讓他玩魔方,至於露出一副齜牙咧嘴的表情來嗎?
拇指跟食指還沒來得及夾呢,那麵皮居然塌了!
不給力啊。
「我去,這麼難?」陳益鬱悶了。
諸葛大力輕輕挑了挑眉道:「難嗎?我覺得很簡單呀。」
「這……這麵皮也太軟了,兜不住啊。」
「你別太用力了,放平心態,運用巧勁兒。」
「巧勁兒?我……」
依舊很笨拙!
諸葛大力搖了搖頭道:「唉,我實在是看不下去了,算了,我再給你演示一遍吧。」
「好。」
「喂,你說你小子咋這麼笨呢?不就是包餃子嘛,這你都不會?」
「嗯?」
冷不丁一道聲音,陳益陡然回頭。
是王玲,穿著睡衣披頭散髮地站在那裡,抱著肩膀倚著門,臉上儼然一副恨鐵不成鋼的樣子。
「小……小媽,您醒了?」
「伯母,早上好。」
「呵呵,大力來了,唉,我家小益這麼笨,真是難為你了。」
「……」
「小媽,您啥時候醒的?」
「em……有一會兒了,從你打西瓜汁開始,我就聽到動靜了。」
「……」
早就醒了幹嘛不過來幫忙?
陳益本想抱怨來著,但轉念又一想,王玲擺明了是為自己著想,一旦她插手此事,那豈不是打擾了自己跟大力的溫馨時刻麼?
王玲的「道行」顯然要比陳益高太多了,會來事兒,又很有眼力勁兒,之所以選擇這個時候現身,完全是掐著時間計算好了的——再不出來幫忙,餃子還沒下鍋,倆孩子就得上學了!
唉,可憐天下父母心吶!
「小益,起開,我來幫大力包。」
「哦。」
主力軍來了,陳益還賴在這裡幹嘛?
一旁賣呆去!
「小媽,有沒有什麼我能幹的活?我不想閒著。」陳益還是挺知道好歹的,包餃子沒幫上多少忙,總不至於乾等著吃吧?
王玲坐在大力身邊後直接吵臥室努了努嘴:「你要是真想幹活,就把那兩隻懶豬叫起來,讓他們早起吃飯。」
「懶豬?」
「你爸跟你妹。」
「……」
合著我們姓陳的都很懶唄?