010 茶樹嫩葉,炒了吃掉?(1/2)
【寫「茶」這一段,是為了照應「商人重利輕別離,前月浮梁買茶去」這句詩,不喜歡的童鞋可以直接跳到第18章。】
茶莊後堂,董漱玉靜靜的坐著看書。
一位丫鬟伏案而坐,手執毛筆,一邊翻看什麼東西,一邊在小冊子上記錄。
這位丫鬟是董淑玉的貼身丫鬟,名為「冬梅」,取「傲雪寒梅」之意。
其實還有另一位丫鬟,名為「春雪」。
春雪不在這裡,被派去陪同祝修遠他們了。
「春雪」與「冬梅」,與二小姐那邊的「夏舞」與「秋雯」,組成「春、夏、秋、冬」四季。
這四大丫鬟,都以季節名開頭,叫起來順口,也比較好記。
後堂中。
薰香撩撩,茶香幽幽,格外寧靜。
只有冬梅不時翻動書頁的聲音,給這後堂增添了一抹生機。
「哎……」良久之後,董漱玉的視線從書卷上離開,握著書卷的手自然垂下。
連同書卷一起,擱在膝蓋的裙擺上。
同時腰背後仰,倚靠在椅子的靠背上,輕嘆口氣,閉眼,右手揉了揉太陽穴。
「小姐?」
冬梅手握毛筆,那毛筆飽蘸了墨汁,卻懸停在紙張上方。
她輕輕抬首,看向董漱玉,臉帶關切之色:「小姐累了嗎?要不要到茶園中走一走,舒緩舒緩。」
冬梅想了想,又將毛筆擱在筆架上,起身扶著董漱玉。
「不用了。」
董漱玉強裝鎮定,正了正坐姿。
再次抬手,將書卷舉在眼前,然而視線卻沒有落在書卷上。
而是看著冬梅,勉強擠出一個笑容。
道:「我就是看書看得有些乏了,不礙事的……對了,貞兒和修遠在做什麼?」
冬梅蹙著眉,她其實知道,小姐為了茶莊的事,這幾天以來,茶飯不思,夜不能寐,整個人都消瘦了一圈……
不過冬梅也能理解小姐的倔強,既然小姐不願表現出來,那她也就不好戳穿這層透明的秘密。
「小姐稍等,奴婢派人去查看一下。」冬梅說道。
「嗯。」董漱玉輕輕點頭,視線又集中在書卷上。
冬梅緩步走出後堂,吩咐伺候在外的丫鬟一句,然後返回,重新在桌案前坐下,拿起毛筆繼續……
不一會兒,有丫鬟進來稟報導:「稟大小姐,二小姐和姑爺正在茶園中玩耍,不過……」
「不過什麼?」董漱玉握著書卷的手再次垂下,擱在膝蓋的裙擺上,瞅了一眼這丫鬟。
「姑爺吩咐人……採摘了茶樹嫩芽,說是要用來炒了……然後吃掉。」
這丫鬟說完後,趕緊低下頭去。其實「炒了吃掉」的說法只是她聽來的,並不準確,所以她不太敢面對大小姐。
「嗯?」董漱玉眉頭動了動,奇怪道:「採摘茶樹的嫩芽,然後炒了吃掉?」
「是……是的,大小姐。」丫鬟低頭說道。
「知道了,你且下去吧,貞兒和修遠有什麼舉動,隨時來報。」董漱玉驚訝過後吩咐道。
「是,大小姐!」這位丫鬟立即退出後堂,跑向茶園,跑去觀察二小姐和姑爺的舉動去了。
……
制茶作坊。
董淑貞瞪著一雙圓溜溜的大眼,鋥明瓦亮的。
像是在欣賞一場精的「秀」般,她挽著祝修遠的手,全程驚奇。
只見茶坊的夥計們,將採摘的茶樹嫩芽倒入熱鍋中,又在夫君「注意火候」、「像這樣輕輕都揉捻」、「微微泛白,可以了」等等一系列提示聲中,直接用手深入其中,翻炒熱鍋中的嫩芽。
然後撈起來,揉上半天,再倒入熱鍋中繼續翻炒。
翻炒一陣後,在夫君的提示下,再次將之撈出,接著揉捻……
最後烘乾,得到一種微微泛白的,緊縮在一起的小葉子。
同時,一股濃烈的焦茶香味撲鼻而來……
董淑貞小腦袋不時轉動,當夫君提示夥計們的時候,她就看向夫君。
當夥計遵照夫君的提示幹活的時候,董淑貞又緊盯著夥計們……
她覺得夫君好厲害啊,將這些茶坊內的夥計們們指揮得團團轉,夫君毫不慌亂,一言一行,皆有大將之風……
良久之後。
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