第1538章 豬肉和白菜誰沒吃過？（1/2）

底下的人見他們拿的食材南轅北轍，忍不住竊竊私語。

「他們這是準備做什麼菜？最後一道菜了，潘亮好像要憋大招，但是姜南希選的菜也太單薄了吧？」

「是啊，翠花光靠白菜和豬肉怎麼贏得了？最後一道菜肯定得出奇制勝吧！」

「是啊，豬肉和白菜誰沒吃過？一點新奇感都沒有，我覺得她這一次比賽懸了！」

「話別說的這麼滿！翠花的廚藝那麼好，沒準靠這兩樣就能拿冠軍！」

「我也覺得，越是平平無奇，越有可能逆轉局面！」

「我看很難，食材越複雜，才能做出越複雜的菜，光靠白菜豬肉肯定拿不了高分！」

「這一次我賭南宮蕁是冠軍！」

「我押潘亮，他的菜都是硬菜，非常有優勢！」

「大家快別討論了，安靜一點，看他們如何把手裡的食材變成美味佳肴！」

這個時候，三位選手已經回到灶台前，開始做菜。

潘亮把鮑魚放到熱水中焗，去腥味，加入雞腳，排骨，蒜頭，洋蔥，打算煲上幾個小時。

做這種大盆的菜，必須要煲時間久一點，才能讓各種肉的油脂和香氣被鮑魚充分吸收，才能做得更加濃郁可口。

另一邊，南宮蕁把幾條魚都處理乾淨，把花鰱的魚頭分成兩半，一半做成辣味，另一半燉成濃湯，然後把魚肉剁碎，做成魚肉丸子。

鲶魚剔骨後做成魚片，接著又把豆腐切塊。

南宮蕁做完這一切，從廚具里找出一個鴛鴦鍋，分別把辣味的魚頭和濃湯倒進鍋里。

接著他她把每一種食材分成兩份，一半倒在腊味里，一半倒在濃湯里，小火慢燉。

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