第2363章 忍不住(2/2)
一小會兒,孫盈盈打開鍋蓋,用鍋鏟子把一面已經硬化,變得黃黃的麵餅翻過來,烘烤另一面。
如此反覆幾次,大肉餅的面香,肉香,從鍋里散發出來。
於師傅咽咽口水,稱讚說道:「哎呀,這味道可真好,外焦里嫩的,一定很好吃。只是外面那麼脆,有的老先生的牙齒不好,咬不動啊!」
孫盈盈解釋,「剛出鍋的時候,說有些脆,但放在框裡一會兒,上氣了有會變軟了。」
於師傅恍然大悟,這才連連點頭,「對,對,我怎麼忘記?哎呀,我那邊還有一個泡沫箱子,用來裝饅頭的,可以保溫,等到吃飯的之後,也能熱乎乎的。」
於師傅轉過去,把那兩個平時裝饅頭的泡沫箱子,拿了過來,孫盈盈把大肉餅放在裡面。
做了幾鍋之後,於師傅再也忍不住了,拿出一塊大肉餅,一分為三,「來來,咱們先嘗嘗,我實在受不了這香味了。」
白宜修接過來三分之一,咬了一口,外脆里內,麵餅好吃,而且配上裡面的餡料之後,味道更好了。
吃了一口,就把餅放在邊上,並沒有停止幹活,繼續擀麵餅。
孫盈盈和於師傅也是這樣的,因為那麼多餅,可不是那麼容易弄出來的。現在還有一個多小時就吃晚飯了,可不能繼續耽擱時間了。
於師傅一邊吃,一邊稱讚,「味道不錯,牙口好的,吃剛出鍋的,味道特別好。」
孫盈盈也點了點頭,「是的,我就喜歡吃脆的,特別香。」