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第2307章 豬頭(2/2)

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白洪海尤其喜歡肥膩的豬頭肉,「哎呀呀,早知道這麼好吃,我就把那幾個豬頭全部留下來了!」

孫盈盈笑著說:「反正鍋裡面還有現成的料,只要加點水再放點佐料,還可以繼續鹵!」

白洪海聽到這話,笑著說:「那行,我現在就拿急斤肉去換豬頭!昨天分給村里那幾家的時候,她們還不樂意呢,是我硬給的!」

白洪海吃飽飯之後,就去把自家的豬肉,割了幾斤塊,都是五花肉,直接拿過去跟村裡的那些村民換了。

之前分到豬頭的那些,人家還生悶氣呢,現在看到村長拎著上好的五花肉來換豬頭,當然願意換。

於是等到白洪海再次過來的時候,手裡面又多了三個豬頭。

這其實這些豬頭並沒有那麼大,因為豬脖子下面那些肉全部都分了,豬耳朵被割掉了,純粹的是個豬頭。

很多人沒有那麼多作料,做不出好吃的豬頭肉,所以很多人家不願意要豬頭。

不過孫盈盈和白宜修事先準備了很多做料,做出來的鹵豬頭肉,特別好吃。

一個豬頭能夠挑出來將近十斤的滷肉,十分划算。

白洪海交代,「盈盈,這些豬頭肉,你多放點鹽,這樣能夠存放時間長一些!」

孫盈盈也知道農家有肉,不可能一頓吃完,而且這麼多豬頭肉,一頓也吃不完呀。

孫盈盈笑道:「行啊,村長。待會我多放點鹽,就算吃到過年都不會壞掉!雖然沒有剛出鍋的好吃,但吊起來,等到吃的時候,放在鍋裡面蒸一下,味道也很好!」

能夠天天吃肉,好幸福啊!

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