第260章 263炸麻花（1/2）

「我是想吃啊，但是也吃不多。竟澤哥我回去了啊。太奶我回家了。」

「你又要羊奶這是想要做啥好吃的？」

「今年我想炸麻花吃，再說我十六就走了，想要多炸出來點留著我們倆在火車上吃。」

「這個好，炸點咸口的，得炸脆了。」

「行，我還想炸點發麵的呢，我覺著應該好吃。」

「不是白面，就是油，又有奶又有糖的咋能不好吃？」

「今天就回去炸點先嘗嘗，要是好吃就多炸點。」

「你有油？」

「有啊，很多呢，放心一定讓你吃上麻花。」

我不吃甜的，要是鹹的。」

「知道了，還會炸的脆脆的，放心吧。」

劉競澤拎起奶桶「紅梅，我送你回去，還能幫你干點活。」

「讓竟澤給你打下手去。」

兩人回到家張紅梅趕緊的洗手，把鍋刷了，羊奶倒進鍋里「竟澤哥，你把羊奶燒開了就行。」

「好的，都先用高粱杆吧，我怕火太大了，糊鍋。」

張紅梅就開始準備輔料，白面袋子拎過來，還有兩大瓶子豆油，二十個雞蛋，二斤紅糖，還有鹽罐子，三個盆子，都準備到了桌子上。

「我印象里麻花和面應該是用油和面。對，還應該有雞蛋，不是，雞蛋的應該放甜口裡。可是用油和面的話就怕不成團，還是用羊奶吧。」

「紅梅，你不會啊？」

「是啊，只是知道大概的步驟。慢慢摸索著來。」

劉競澤無語了，用這麼珍貴的細糧摸索也就這丫頭乾的出來。可是那又怎麼樣？自己有能力讓她過自己隨心所欲的生活。

張紅梅糾結了一會兒，覺得還是先發麵，舀了兩瓢面，趁著讓劉競澤去劈柴的時候放了一小袋的酵母，打了四個雞蛋，之後一點點的加放涼的羊奶。活好以後就蓋上蓋簾放在鍋台上，這裡熱，面容易發起來。

咸口的張紅梅就打算用水和面，面里加鹽，這個面得活的特別的硬，要不不好炸。

之後又用熱水沏開紅糖，也活了兩瓢面。以後就留著醒發了。

石頭二丫他們過來了「紅梅姐，你在幹啥？」

「炸麻花啊？」

「真的？我早就想吃了，我都忘了麻花啥味了。」

三丫吐槽哥哥，「你啥都想吃，我記著都沒吃過麻花。」

「我們三丫沒吃過麻花？今天讓你吃三種。」

「三種？我就吃過鹹的。還有啥樣的紅梅姐？」

「發麵甜口的，放了羊奶了，還有死面甜口的，死面咸口的，這不是三種嗎？」

「紅梅你咋啥都會？」二丫特別的羨慕張紅梅。

「我也不會，就是試著來呢？」

「你就這麼不靠譜？」

「啥叫不靠譜，我這是自我突破，自我創新。」

「你可拉到吧。」

「二姐今天我頭一次把粥端回家，這種感覺真是挺奇怪的。」石頭有些不解。

「呵呵，應該是別人看你才奇怪吧。校長還沒有來啊？」

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