第573章 你也是大廚？？（1/2）

杜姝雯眼淚不爭氣流淌下來。

江辰拍了拍她肩膀，對蘇代明淡淡道：「我不是反對你有這個權力與否，我只想問一問，你所謂的惠靈頓牛排的標準，到底是什麼？讓我們輸，也輸的心裡明白，好不好？」

蘇代明冷哼一聲，心中得意。

標準？

這世界上，最容易的事，不就是吹毛求疵嗎？

我隨口說的高高的，不就好了。

江辰彷佛看透了他的心思，淡淡道：「當然，你作為標準的制定者，你必須證明這種標準有人能做到。或者，你不是美食家嗎？你必須自己會做那種標準的牛排，我們才會服氣。如果你想信口開河，打發我們，我不會善罷甘休！」

江辰如今什麼身份地位，他只是淡淡說「不會善罷甘休」，卻自帶一種上位者的不容置疑的威嚴！

蘇代明心中一陣瑟縮！

我去，這個小子，明明穿戴很一般，怎麼氣勢這麼盛？

他不敢不相信，如果他真的隨便懲罰新榮記，肯定會引來江辰的反擊！

那種反擊，是他承受不起的。

他也不得不正視江辰的目光。

平靜中，蘊含著不怒自威的目光！

蘇代明心中一陣心虛。

不過，虎死不倒架。

裝逼，跪著也要裝完！

「哼！你一位我是吃乾飯的？」

蘇代明冷笑一聲道：「我設定的標準，肯定是能做到的。我自己就會做！因為，我本人就是一位米其林星級大廚！」

蘇代明還真沒吹牛。

米其林選擇評委，也是有很嚴格的資質審核的。

其中一條，就是擔任過米其林三星大廚、主廚的，才能資格入選評委。這樣保證了評委的專業性。

「哦？」

江辰笑了笑：「說來聽聽？」

蘇代明咳嗽一聲：「惠靈頓牛排，又稱威靈頓牛排，是道經典華麗的牛排，瑛國有名的菜餚，俗稱酥皮焗牛排。它是用上好的菲力牛排，大火煎上色，包上一層有鵝肝醬的蘑菇泥，再包一層火腿後，用酥皮包裹並刷勻蛋黃液，入烤箱焗熟的一道菜品。」

「這道菜的精髓，在於多次烘烤！具體做法我不能對你說了。」

蘇代明傲然道：「要最大限度保證外焦里嫩！」

「至於你們的牛排，雖然我承認，做的也不錯。但並不是最頂級的口感！問題在牛排與酥皮之間的溫度還沒有完全掌握好。最好的惠靈頓牛排，肉的斷面呈粉紅色。而這款牛排的斷面，呈現的是過深的粉紅色，已經接近深紅色！」

不得不說，蘇代明雖然人品很差，挾私報復，但確實有兩把刷子，能指出杜姝雯已經非常完美的廚藝中，還存在的一些瑕疵之處。

杜姝雯情不自禁點點頭。

這丫頭的個性非常直率，在廚藝方面，一是一，二是二，只要說的有道理，她就聽進去。

「你說的沒錯，我的這道牛排，確實沒有烤成粉紅色的斷面。我還有待提高。」

杜姝雯很誠懇點頭道。

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「聽到了吧？」

蘇代明冷笑：「她都承認了，你們還有什麼鬧的？」

江辰淡淡道：「你光說存在這種技術，但能否證明給我看？」

「好啊。」

蘇代明奸笑，惠靈頓牛排這道菜他恰好很拿手！

還憑藉這道菜，拿過國際廚師大賽冠軍！

「我給你們表演一個！讓你們心服口服~~」

蘇代明冷笑：「看好了。等我做出來，你們新榮記的三星牌子，就沒了！」

他真的去做了一道惠靈頓牛排。

杜姝雯急得頭上冒汗：「怎麼辦？這下怎麼辦？」

江辰淡淡道：「別著急，看他表演。我待會自有辦法。」

杜姝雯情不自禁冷靜下來。

江辰的鎮定，自帶一種讓人平靜的功效。

30分鐘之後。

蘇代明得意洋洋，托著一個盤子走了出來。

「讓你們嘗嘗，什麼才是真正地道的惠靈頓牛排！」

他將刀子遞給杜姝雯和江辰。

杜姝雯用刀子小心翼翼切開牛排。

果然，不凡。

蘇代明的惠靈頓牛排，裡面真的是粉紅色的，還外焦里嫩，做的很香。

周圍的食客們，陷入了沉默。

就算不是很懂高端廚藝，這些食客也看的出來，蘇代明的牛排，確實比杜姝雯的要強那麼一點點。

雖然只是一點點，但蘇代明一定要以這個為標準，找藉口懲罰新榮記，別人也很難提出反駁。

杜姝雯吃了一口牛排，點點頭：「蘇評委，你的牛排確實做的比我好點。我輸的心服口服。」

「哈哈哈，這就對了！」

蘇代明傲然道：「那麼，我就給你們降級成一星！半年之內，我還會來的，如果還不行，那就取消你們的待遇！」

杜姝雯急得的眼淚都要出來了。

此時~~

一個淡淡的聲音響起。

「別著急下結論啊。」

江辰！

江辰站在蘇代明的面前，淡淡道：「新榮記可不止她一個主廚，除了她之外，我還沒有出手做菜呢！」

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