第一百二十五章 真正的秘方（1/2）

大廚們登場的同時，台下的也再次忙碌起來，夥計們把一碟碟熱氣騰騰的菜餚端上了桌子。菜量都不大，但卻都是鴻源城的招牌菜。

燉排骨，烤肉，叫花野雉，家熬大鰱，魚湯，還有一道蔥油野雉腿，再搭配上幾樣素菜，色香味俱全。

「炒菜都有，難道鴻源城在周圍還搭建了大灶嗎？」買到座位的人們看得眼都直了，大呼真值，二三十黃晶幣，不但有座位，還有連環的美食，雖然量不大，但前面已經連著兩輪，再多也吃不下去啊。

而那些來晚了沒有座位的人就無法享受第三輪了，炒菜畢竟不像小吃。

「嗯~叫花野雉的味道還得說富榮齋和翠園樓的地道！」

「這魚湯我之前也就喝過一次，味道真是鮮美濃郁！」

「這道蔥油野雉腿是新菜啊，嗚~真不錯，蔥香和肉香混合，美不可言啊……」

看著前面桌子上一群吃貨大快朵頤，後面站著的人羨慕得直吞口水，恨不得衝上去把那幫魂淡都一腳踢開。

幸好高台上一陣陣鍋勺相撞的聲音連續響起，這才把他們的注意力從前面的桌子上分散開。

高台的後方，各地大廚已經開始了烹製。他們不約而同選擇的都是普通菜品，或者傳播極廣的菜品，比如那道燉排骨，就有七八個大廚在製作，其中就包括田三奇。

他們的想法也很簡單，越是大眾的菜品。就越能體現出水平和優劣，大家都做同一道菜。好壞上下一品就能得出結論，而且還不用擔心自己招牌秘方外泄。

由於推拉風箱的出現，使得火力大增，做菜的手法和火候的控制也更加繁複多端。現場大廚各展神通，炒，燉，蒸，煮。除了烹和炸沒有，幾乎全都用上了。

霍雲並沒有參加廚藝展示，他是以給田三奇打下手的身份上來的，目的是為了看一看富榮齋和翠園樓大廚的技藝如何。

和他抱著同樣想法的大廚不少，都是和別的大廚配合，一人做菜，一人打下手。同時觀察鴻源城的兩大飯莊。

他們在觀察鴻源城兩大飯莊的同時，台後邊緣的位置，老爺子，江星辰，趙丹青幾個也在觀察他們。

「小子，你看這些廚師的水平怎麼樣？」老爺子看了一會兒。低聲問道。

「都不錯，不比富榮齋和翠園樓的大師傅差！」江星辰點了點頭。

「豈止是不差！」老爺子撇了撇嘴，說道：「看到中間那個做燉排骨的了嗎，那可是帝都福滿樓的首席大廚田三奇，那個打下手的是食客人家的霍雲！你看看他們駕輕就熟的動作就應該知道。鴻源城兩大飯莊的大廚，比人家差著一大頭呢！」

老爺子雖然做菜不行。但吃貨的眼光卻是極為毒辣的，看得極准。

江星辰笑道：「確實如此，他用開水冒排骨時我就注意到了，火候，加入白酒的時間，都恰到好處，沒有一點兒牽強和忙亂，絕對的高手！」

趙丹青聞言，顯得有些焦急，說道：「那可怎麼辦，要是被人家比下去，咱們美食之城的名號豈不是要砸了……兄弟，要不你上去，你的水平絕對比他們高！」

江星辰無語地掃了趙丹青一眼，說道：「我之前表演，那是因為早些給美食節做宣傳說出去了，不露一手不行！現在再上去，力壓所有廚師，以後我就別想有清閒日子了……」

話音剛落，眼看趙丹青還想開口，他馬上又補充了一句：「我要是沒有富裕時間，你們也別想再吃到我弄出的新菜品！」

「呃！」趙丹青到了嘴邊的話，一下子又咽了下去。

「小子，難道你就一點兒也不擔心，展示輸了的話，對這次美食節來說，可是個大瑕疵！」老爺子皺著眉頭問道。

「呵呵！」江星辰笑著搖了搖頭，說道：「誰都知道，鴻源城之所以成為美食之城，是因為層出不窮的美食秘方，而非是有絕頂的廚師！」

「小子，你是不是又弄出了什麼，前些天你一直神神秘秘的，那個抻面我就沒見過！看來你說教帝國學院的學員彈古箏根本就是幌子，為的是藏私！」

老爺子一把抓住了江星辰的袖子，這小子避開自己弄出好吃的，簡直不可原諒。

「切！要是讓你知道了，估計又得顯擺，到時一堆人過來，準備的東西就不夠了！特別是趙丹青，一鍋湯都不夠他喝的！」江星辰甩開老爺子的手，毫不留情的打擊道。

「尼瑪，有我屁事啊……」在一旁躺槍的趙丹青好懸噴出一口老血，鬱悶得心中狂嚎。

「一鍋湯！」老爺子卻是敏感地把握住了江星辰話語中的關鍵詞。

「嘿嘿，那個可是真正的秘方！」江星辰笑了一聲，扭頭看向台上。

「這小子……他這是想告訴所有人，我們鴻源城確實沒有頂級大廚，但做出的菜卻比頂級大廚都好吃！」

老爺子瞬間明白了江星辰的用意：「我說他非得來個廚師技藝展示呢，原來是為了讓頂級大廚反襯他的秘方……我勒個去的，這小魂淡實在太陰損了……」

而就在此時，台上的大廚們也都放緩了手中的動作，全都看向鴻源城兩大飯莊那裡，表情有些詫異。

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