第一百三十六章 見聞（2/2）

鐵桶不停地滾動，魚肉便在裡面被『翻鏟』不停的翻炒，直至炒到發黃、蓬鬆。

炒制完成後，適當降溫的魚鬆，要趁熱放入尚有餘溫的陶罐，然後立刻密封，如此一來，耐存儲的『魚鬆罐頭』就做好了。

魚鬆炒制車間裡，瀰漫著香噴噴的魚鬆香味，與蒸煮器散發的魚腥味摻雜在一起，那氣味有些怪，讓祖珽只覺鼻子有些不適，仿佛嗅覺漸漸變得遲鈍。

然而他不能走，和軍中派來監督魚鬆生產的軍人一起，抽查魚鬆質量。

一碟炒好的魚鬆，放在面前，祖珽洗了洗手，捏了一撮魚鬆，放在手心仔細觀察。

魚鬆還帶著溫熱，可見已經炒得干、松，放入口中細細咀嚼，味道香、咸，沒有什麼怪味。

結合剛才一路走來所見，沒發現工人用死魚、臭魚為原料製作魚鬆。

陶罐的『高溫蒸煮』時間也有保障，魚鬆裝罐過程，工人們都注意保持乾淨，並切實執行各項規章制度，保證『魚鬆罐頭』的製作，「衛生」、乾淨，質量有保證。

仔細抽查了一些魚鬆，祖珽認為抽查結果不錯，其他幾個軍人亦是如此。

於是分別在『抽檢單』上用印，認可這一批次的『魚鬆罐頭』合格。

但是，過得十五日，他們還要抽檢這些存儲於倉庫里的『罐頭』，確定沒有變質情況發生，才會第二次用印。

得了前後兩張蓋了『合格』章的抽檢單，作場生產的這批罐頭，才能售賣給軍府。

然後作為軍需，運往各處營壘、堡寨。

祖珽一行人出了『車間』，來到『辦公區』稍作休息，一會，他們還得抽檢幾次，確保『魚鬆罐頭』的質量合格。

因為這是要供應給將士們的食物，不能出紕漏。

一旦將士們吃了有問題的魚鬆，導致大規模腹瀉、生病，會直接影響作戰能力，後果很嚴重。

祖珽坐著喝茶，聽幾個軍人聊天，有聽著耳邊傳來的轟鳴聲，想起自己這段時間以來的所見所聞，面色凝重。

這個『魚肉加工作場』，並不是給軍府服務的官辦作場，而是民營作場。

平日，大規模製作魚糜、魚鬆以及『魚鬆罐頭』，對外銷售

因為『魚鬆罐頭』耐儲存，價格相對低廉，所以銷路很好，不愁賣，所以作場獲利頗豐，商譽頗佳。

正在備戰的徐州軍府，便下了訂單，花錢從各作場購買『魚鬆罐頭』，作為軍需，供應各處駐軍，確保將士們的伙食。

作場的生產能力很強，所以『魚鬆罐頭』的產量極高，祖珽大概估算了一下，發現一個驚人的可能：

徐州各地駐軍，已經囤積了不少『魚鬆罐頭』，所以伙食有保障，不怕被人長期圍困。

伙食是一方面，軍備物資的大量囤積是另一方面。

他去過寒山堰旁的軍器作場，這大規模運用水力機械的作場裡，無論是刀、盾、長矛、鎧甲的產量都很驚人。

祖珽當年被罰到鎧甲作場為奴工，所以對於鎧甲製作有所了解，也正是因為如此，才對軍器作場裡那驚人的產量感到眩暈。

札甲的甲葉，居然是機器批量製作出來的，且十分精良。

軍器作場全力『運轉』的話，一個月的鎧甲產量，估計抵得上鄴城所有鎧甲作場一年的產量！

經過這段時間的所見所聞，使得祖珽明白李笠讓他來做『質檢』的用意何在：

讓他親眼目睹寒山各作場驚人的生產能力，讓他明白，物質充裕、訓練有素的徐州梁軍，要應對齊軍的大規模進攻，能做到何種程度的遊刃有餘。

想著想著，祖珽又想到自己參觀過的寒山地區『防禦體系』，不由覺得後背發涼。

如果，如果官軍..齊軍來攻，要填多少人命，才能抵達寒山城外？