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目前手上只有一些醬好的豬肉,薛絨便切了一小塊肥瘦相間的下來。然後下刀切肉,直到切成松鬆散散的絲狀,她才停下了刀。小山狀的肉絲,看起來非常壯觀。
饒是看了許多次薛絨變少為多的場面,田春秋現在還是忍不住愣神感嘆:真的好厲害!
豬肉不夠,雞蛋來湊。薛絨又攤了幾張雞蛋皮,切成了長條狀。
最後的料便是春天的特產,各種各樣的綠色無公害無污染的蔬菜。
這一段時間做飯以來,薛絨發現這幾個人更喜歡吃做熟了的菜。她便將菠菜、青菜切了放到鍋里都炒熟了再端上來。
再用一個盤子裝上碟酸菜蘿蔔條,中間擺上塗在餅上的甜麵醬,便大功告成了。
餅和幾盤菜一擺出來,不用教,他們便知道該怎麼做。
薛絨夾了一張餅過來,先挖了半勺甜麵醬塗上,然後夾了一筷子醬肉絲、一筷子雞蛋皮、一筷子菠菜,和一筷子酸菜。
捲起來便可以吃了。
咬一口,醬肉的香氣、雞蛋的醇厚、菠菜的溫和、酸菜的水靈,瞬間都在口中爆發。
薛絨享受的咽了下去,感覺自己都要被自己做的飯菜感動了。
等到幾個人都吃得差不多的時候,鍋里煮的湯也好了。幾個人便都拿著自己的碗來盛湯。
薛絨喝著湯看著屋外的天,此時還在下雨,但是很明顯雨沒有昨天晚上的那麼大了,不是啪嗒啪嗒地打在窗戶上,而是細微如毛的毛毛雨。
薛絨道:「我等會出去一趟。」
田春秋問道:「現在還在下雨呢,你去哪裡?」
薛絨嘆了口氣,「我去給已故的人燒點紙。」
聞言,田春秋乖覺地不說話了,今天實在是個特別的日子。
清明節上山上香的人有很多,遠遠望去,路上行人薈萃。往往都是拖家帶口的一大家子。
薛絨舉著傘,提著裝著紙錢和香的小籃子跟在村里人往山上走。
她見到了不少眼熟的人。村長帶著家人上山祭祖,面熟的小媳婦跟在婆婆後面向她示意,還有一些嬸子也跟她打了招呼。
南方人說話都帶著婉轉好聽的口音,尤其是小孩子說著一口吳儂軟語,特別討喜。
「姐姐也是來祭祀的?」
薛絨微笑:「是的呀。」
小孩子奶聲奶氣的:「我要祭祀我太爺爺,姐姐你祭祀誰呀?」
小孩子說話童言童語最怕傷人,母親拉了拉孩子的手,看了薛絨一眼,轉移了話題:「我們先去看太爺爺好不好,你想不想太爺爺呀?」