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不過臉紅歸臉紅，並不耽誤她吃好吃的。

先把裡頭的湯喝掉，真鮮啊。

再一口將肉吃掉。

好滿足的一大口，入口即化，好嫩好滑，以後她得多吃一點，這可是美容聖品，「這誰煮的，火候剛剛好。」

沈二哥嘿嘿笑，「我煮的。之前我們在海邊也有吃，怕不熟，煮的時間就長了，裡頭肉都抽吧了，我就把時間剪了一半，沒想到正正好。」

這邊沈自秀又扒開一個，遞給張柔。

「三哥，你自己也吃。」張柔有些不好意思，她有手有腳的，可以自己來的。

「我吃不少了。要沾醬油麼？」沈自秀覺得味道有些淡，粘醬油更好吃。

蘸醬油？不不不，那樣太暴殄天物了。

張柔搖頭，又吃了三個才停了嘴，「我調個醬汁吧。」

沈自毅聽見了，「好啊，柔妹妹手藝好，到時候這生蚝就更好吃了。」

沈大哥、沈二哥也一臉的期待。

「會不會特別麻煩啊。」沈自秀卻是問道。

「我還想試做下別的做法呢，三哥，你幫我拿一些鮮生蚝來。」既然決定動手了，就一次性搞定吧。

「柔妹妹，我能幫你做什麼？」沈自毅自告奮勇的要幫忙。

張柔想了下，給他安排了一個最是簡單的工作——剝蒜。

蒜蓉會用的有些多。

她剝蔥，清洗辣椒。

她也不打算用多稀罕的調料，就家裡最簡單的就可以。

「大哥，二哥，你們幫我把生蚝撬開，然後把汁水倒出來給我。」張柔看到沈大哥、沈二哥也跟著幫忙剝蒜，乾脆給他們安排了別的活技。

等沈自秀端著一盆鮮生蚝回來的時候，張柔已經用另一口鍋把蘸汁熬上了。

這種湯汁兒最是簡單了，放豆油，其實最好是用沒有太大味道的油，比如說玉米油之類的，不過豆油也很香的。

油熱了放蒜蓉、辣椒碎，炒香之後放鹽、醬油，再加一點點的酒增香調味，最後再把那個蚝汁兒放進去，小火煮開就大功告成了。

張柔盛出來醬汁，又將之前沈大哥、沈二哥撬開的取汁水的生蚝在盤中擺放好，然後拿著小勺子一個個的淋上醬汁，「沈家哥哥，你們嘗嘗吧。」

沈自秀拿過一個，轉手就遞給了她，「你也吃。」

「謝謝三哥。」張柔也想嘗嘗味道。

果然…好馬還得配好鞍，這有了醬料，口感立馬上了一個檔次。

「好吃，好吃！可比醬油好吃多了。」

「柔妹妹手藝沒的說！」

……

各種誇獎撲面而來。

兩大盤子眨眼就沒了。

沈自毅吧嗒吧嗒嘴，「大哥，咱們之前吃的有些浪費了。」

「三哥，你幫我剝點鮮生蚝肉唄，這個有點難。」張柔很有自知之明，她自己來不了。

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