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「給我來五個灌湯包五個醬肉包，再來半斤滷肉，我要打包帶走。」中人要了不少東西，估計是要帶去茶樓。

桂花嬸沒少收錢，不過多給裝了兩個豆皮卷和兩個雞蛋。

中人謝過，又說了兩句吉祥話才走。

之後乾貨店小夥計過來了，「掌柜的，要十個灌湯包，五個醬肉包，再來半斤滷肉。」

桂花嬸收了錢，交代珍珠給切肉，拿包子，「挑肥肉多的，再多給裝兩個豆皮兩個雞蛋。」

小夥計搓著手，「這怎麼好意思呢。」

桂花嬸接過包子，叮囑道，「小心點，很燙，一會要是外人吃，可得告訴他們正確吃法。你也別不好意思，這不是開業麼，讓大傢伙一起沾沾喜氣，以後該如何還如何。」

小夥計連連點頭，「應該的，應該的。」

他現在可是慶幸的很，每天能吃倆包子呢。

第281章 供不應求

一直忙到早飯點過了，眾人才算歇口氣。

桂花嬸招呼眾人回後屋喝水吃包子, 也歇口氣。「嬤嬤, 你和老趙趕緊回去, 把中飯做了，回頭帶來, 我們沒有時間回去吃了。」越是飯點客人越多。

張柔接話道，「再搬來兩個凳子。」

為什麼只要兩個凳子，因為她和桂花嬸在這, 作為主子, 只有她們可以坐下休息, 多出來給誰都不合適。

等她們走了，也不打算把兩個凳子搬走, 到時候可以讓珍珠她們三人輪班坐, 但只有兩個凳子, 就是在告訴她們必須有個人要去盯著攤位。

趙嬤嬤應了聲, 趕緊走了。

張柔打開蓋簾，主要是看看灌湯包的餡料, 要是水少了, 還得加點, 之前用的也不是水, 而是蔬菜高湯, 現在稍微加點溫水也是沒有問題的，「娘，餡料不多了, 看來中午就差不多就能賣完了。珍珠，滷肉還有多少？」

珍珠一直在用秤稱肉，心裡都記著數呢，「回小姐，滷肉已經賣出去四斤多了，雞蛋明日可以多鹵些，就剩不到十個了，豆皮卷我剛才又放了一些，中午差不多都能賣完。」回答的很是詳細，就連張柔沒問到的，也報了一遍。

張柔聽了很是開心，「大傢伙加把勁兒，爭取中午賣完，然後就收攤回家。」

珍珠表情有些驚訝，張張嘴卻沒說什麼。

翡翠到底年紀還小，還不是那麼沉穩，「小姐，回頭讓我娘再剁點肉餡，再和些面，這樣晚上還能賣呢。」

張柔擺手，「咱們家的東西是真好，所以就該供不應求。」

這就是飢餓營銷嘛。

必須把這個印象加深再加深，她家的包子、滷肉就是好吃，晚來就沒了。

「夫人，外頭來了個捕快。」在外頭看攤位的碧璽走了進來。

桂花嬸和張柔對視一眼，同時站了起來，走了出去。

「大人，這是小的開的包子鋪。」桂花嬸笑著福了一禮，「以後還要大人多多照顧。珍珠，給大人裝幾個包子，再來半斤滷肉。」

捕快嘴裡說不用，人卻沒走。

這會子功夫，吳老爺子從二樓下來了。

捕快對吳老爺子很是恭敬，主動問了好。

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