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還有個大長條桌子是由珍珠、碧璽、趙嬤嬤和翡翠四人抬著的。

眾人到了乾貨鋪, 就看到門口蹲了個小夥計。

「小哥來的好早, 今個是第一天, 到底還是麻煩小哥了。一會請小哥吃包子。」桂花嬸掏出鑰匙，和小哥一同開了門。

其實昨天桂花嬸能為了讓小夥計早點來, 就塞了五個銅板了。

小夥計嘴巴也甜, 「一早就聽說您做的包子好吃了, 終於能吃上了, 要不心裡惦記的慌。」

張柔捂嘴笑, 這小夥計真會瞎說，去哪聽說的啊，她們娘倆這可是第一次創業。

進了門, 趙嬤嬤帶人掛門帘，趙師傅也進來了，把木桌子擺放好，然後把車裡的東西往下倒騰，大鐵鍋也給安上了。

門帘掛好了，桂花嬸讓小夥計幫忙打了一盆水，眾人洗了手，開始包包子。

趙師傅將木炭生起來，一會就可以蒸包子了。

「趙師傅，你把牌匾安上，然後去豆腐坊去了定好的十斤豆皮。」桂花嬸將荷包遞給趙師傅。「快去快回，回來咱們就放鞭炮。」

等到趙師傅回來，第一鍋包子都熟了。

五層的醬肉包和五層的灌湯包。

滷肉的濃郁香味兒也飄出去了。

桂花嬸讓眾人把豆皮折成卷，放進滷水里。

豆皮和雞蛋都是按照個兒賣。

那邊趙師傅已經點著了鞭炮，之後又快速卸下最後兩塊門板子，代表著一口鮮包子滷肉鋪正式開業啦。

之前香味就吸引了人過來問，不過桂花嬸認為沒到時間沒放鞭炮，就沒賣。

鞭炮響了之後，又把附近不少人目光吸引過來了。

張柔趁機喊了幾嗓子，「正宗灌湯包，兩文一個，大家快來嘗嘗啊！」

叫賣不好意思，開不了口，在她這兒不存在的。

當過主播的都擁有這個優點——臉皮厚。

果然這一嗓子更管用了，聚上來的人更多了。

「給我來兩個灌湯包。」

「我要一個嘗嘗味兒。」

……

客人不少，不過都是買一個、兩個了，大傢伙對於新開的鋪子還不怎麼有信心。

珍珠用草葉墊著將包子遞給客人。

張柔負責收錢，一邊收錢一邊告訴大家正確的灌湯包吃法。

咬一小口，先晾晾再嘬湯，最後吃包子。

即使張柔說了，被燙的人還不在少數，不過即使被燙了，客人們還是覺得這包子夠鮮，燙嘴也捨不得吐了。

看著客人們的反應，張柔心下鬆口氣。

看來她是對的，不賣剛出鍋的灌湯包。

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