第361頁（2/2）

看來她是對的，不賣剛出鍋的灌湯包。

這樣即使燙了也不會出問題，等日後大家都會吃了，也就不怕這個麻煩了。

「我們店裡還有醬肉包，也老好吃了，大傢伙可以嘗嘗，外頭買不著這個餡。」張柔又吆喝了幾嗓子。

這時候第一波客人差不多吃完了，兜里有錢的，又來買了，因為沒吃夠。

「這灌湯包是好吃，就是小點。再給我來…三個，再來倆那個味的。」客人一時沒想起醬肉包該怎麼叫。

張柔收了十文錢，放進鎖著的上面有個孔洞的錢匣子裡，這是昨晚趙師傅鑽的，手藝生疏，有點不圓潤。

「客人一定知道百鶴樓也賣灌湯包，差不多十文一個，也不比我們店好吃吧。這是開業大酬賓，以後保不齊，我們也要漲價呢。」這就是張柔早就想好的策略。

找對比，還告訴他們要漲價，這回再沒人嘀咕包子貴了、小了。

即使心裡有想法，也不會說出來了。

因為有的客人很是捧場，「對對，百鶴樓我去過！那裡的灌湯包是整個蒸籠賣的，五個五十文，跟這兒的包子差不多。」

百鶴樓是西區很有名氣的一家大酒樓，這人為了顯擺自己去過，說的很大聲，還特別詳細。

再有幾人跟著附和，這灌湯包價格問題就不再是問題了。

這樣一想，買了就是掙了，又有不少人開始掏錢買第三波了。

桂花嬸已經讓人蒸第二鍋了，九層灌湯包一層的醬肉包。

張柔又趁機推銷著滷肉，也二兩、三兩的開始往外賣了。

雞蛋、豆皮倒是很暢銷。

「我來收錢，你去吃兩個包子歇歇。」桂花嬸接替張柔的位置。

張柔其實一點不累，收錢有什麼累的，倒是因為說話有些多，有點口渴了。

掀開門帘，去了後頭。

趙嬤嬤拿著碗筷，「小姐，快吃。」

張柔接過碗，一打眼看到桌上的水壺、茶杯了。

「我記得沒帶水壺啊。」張柔嘟囔了句，「給我倒杯水。」

趙嬤嬤趕緊給倒水，「是我家那口子回去拿的。」

張柔連喝了兩杯，又把碗裡的五個包子都吃了。

擦擦嘴，又出去了，她在後邊可待不住。

看著翡翠她們三個都在忙著，客人們買的包子數量還不算多，但是人不少，沒斷過。

門前不時傳來幾句誇讚的話，還有要帶回家孝敬老人或是帶給孩子的。

「給張老闆道喜了！」

張柔一看樂了，熟人啊，是那位要來捧場的中人，還真來了。

昨天，人家辦完了租契，她們給了三兩的酒水費。

這次之所以比買房還多，是因為買房子，賣房給大頭，可是找商鋪，她們得給大頭。