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第218頁(2/2)

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在桂花嬸做菜的時候,香棋和春暖也都在做。

香棋做的是她們中午要吃的,燴豆腐、蒜泥炒青菜。

春暖放了稍微多些油,然後開始下洗乾淨的蝦頭。

沒有廚房紙巾,蝦頭上有水,避免不了開始濺油。

春暖捂著臉開始往後躲。

這樣子倒是像極了做菜新手。

桂花嬸讓她小心點,不行就別逞能。

香棋這邊也騰不開手,不過還是問她需不需要幫忙把鐵鍋搬下來。

她們用的都是小排灶,鐵鍋是能直接搬動的。

「沒事。」春暖毫不猶豫的拒絕了,她在熙朝第一次做菜怎麼能這么半途而廢呢。

濺油不怕,她直接找來一個小鍋蓋,擋在面前。

開始翻動蝦頭,蝦頭熟了很快,變成紅粉色後,慢慢就開始出蝦油了。

這時候就沒有濺油現象了。

安全了,春暖放下鍋蓋,這木頭鍋蓋還挺沉。

將蝦頭挑出去扔掉。

直接下豌豆翻炒,她個頭小,所以是踩著個小板凳的。

不過這不耽誤,她已經習慣了,想當年她在大廚房熬粥,還直接蹲灶台呢。

看到豌豆變色,就放水,春暖直接放熱水,這是習慣問題,她上輩子燉菜都會放熱水。

然後放上鍋蓋悶個兩三分鐘,豌豆很嫩,很好熟的。

然後就是放鹽盛盤,再撒點嫩蔥花做點綴,完美。

「這蔥應該最開始放,用油炸下才香,現在放沒用的。」香棋以為春暖記錯放蔥花的順序了呢。

「呃…」春暖真不想解釋,代溝啊。「這是我獨創的。」愛咋咋地。

香棋以為她這麼說,小孩子面子掛不住了,趕緊安撫,可別被她說哭了,「好好,怎麼做都行,一聞這味兒就知道不差。」

春暖毫不心虛的接受了,「那當然,我不看誰做的。」她剛才嘗過了,味道不錯呢。

飯桌上,「乾娘,你嘗嘗我做的豌豆。」

春暖用勺子直接舀了一大勺放進桂花嬸的飯碗裡。

豌豆用筷子夾還是有些費事,春暖索性就在菜盤裡放了兩把勺子。

桂花嬸瞅著飯碗裡的豌豆,神情古怪,「是淡了還是咸了,或者有其他的怪味?」

「沒有,通通沒有。很好吃。」春暖撅嘴,太小看她了。

香棋趕緊舀了勺豌豆,然後嘗了一顆,「味道還真不錯,看來春暖很有廚藝天賦啊。」

春暖就差抱胸哼哼了,讓她們小看她,打臉了吧,事實善於雄辯。

桂花嬸揉揉春暖的頭,「看來以後咱們的飯菜可以交給你了。」

春暖一怔,然後腦袋搖的跟撥浪鼓似的,「不行的。」那麼多工作量,她還要不要休息了,別把她小身板累壞了。

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