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不過提前的準備工作卻是要她們來做。
春暖今天被分配的任務就是處理蝦。
這個她拿手。
特別是只要蝦仁的情況下。
她自己削了一個細竹籤,用來撥蝦線。
插入鮮蝦的倒數第三節 ,往外一挑,蝦線就出來了。
以後再用剪子剪蝦頭,蝦頭是她們自己的,熬些蝦油炒菜、做湯,甚至是熬粥,都是特別美味的。
中午她們飯菜也豐盛了,因為桂花嬸多做了,她們也能跟著一起享了把口福。
香棋有些拿不準,「張師傅,這菜咱們可以吃麼?」
桂花嬸一副坦然的模樣,「為什麼不可以。這不是廚房的規矩麼,給除了主子的人飯菜,咱們都可以扣下一些的。」
香棋點頭,「這規矩我知道。可咱們不是小廚房麼。平時你又…」
那意思是之前桂花嬸可是管的很嚴的。
春暖很理解桂花嬸做法,「因為之前咱們都是給主子做菜,當然不能剋扣。現在卻是給壽嚒嚒,不一樣的。」
「咱們小廚房不能太特殊。不能碰的堅決不碰,可以扣的還是要扣的。以後老夫人院裡的大丫鬟、嚒嚒們再請咱們做菜,咱們也是按這個規矩辦。」這才是桂花嬸的目的,提前立規矩,避免麻煩。
「這種機會肯定會越來越多的,上次白芷姐姐還說沒吃夠那個切糕呢。」春暖是支持桂花嬸的。
香棋看到倆人都是這個態度,心情也輕鬆不少,「其實我也習慣這樣,以後白芷姑娘她們想吃糕點也可以過來做嘛,我還是比較清閒的。」
這樣還能多得一些賞錢呢。
春暖歪頭想想,她會做的還太少,看來這種外撈一時半會的輪不到她。
不過她還有別的辦法掙小錢錢的。
剛才桂花嬸做蝦仁炒青瓜的時候,她在桂花嬸去取餐具的時候,「不小心」把「忘」在袖子口袋裡的腰果掉入了鍋里。
然後很快的用鏟子剷出來吃了。
桂花嬸以為她偷吃蝦仁呢,還瞪了她一眼。
她又適時露出一些欲言又止的表情。
前期鋪墊基本已經到位了。
第186章 幫桂花嬸辦事
晚上春暖臉上再次露出猶豫的表情來。
桂花嬸討厭磨磨唧唧的,皺著眉頭, 「怎麼了, 下午那會就猶猶豫豫的, 有什麼事就直說。」
「乾娘,你說這炒菜一定得用肉和蔬菜嗎?」春暖也皺著小眉頭, 好像有些事想不明白似的。
桂花嬸噗嗤笑了,「那也還想用什麼炒,空手丫子炒啊。」
春暖在心裡回懟一句, 「我炒空氣厲害著呢。」
嘴巴卻是說著, 「今天中午, 我不小心把忘在懷裡的腰果掉到菜里了,我怕你說我, 很快的撿起來吃了, 但是我發現腰果沾了菜汁的味道, 更好吃了。你說, 這腰果能不能入菜啊,我覺得放那盤蝦仁炒青瓜里絕對可以。」