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「春暖，你中午想吃什麼，我給你做。」桂花嬸這話讓春暖有點傻眼。

「啊？…」她們不過過來搞研發的麼，怎麼變成吃飯了，一定是她聽錯了。

「這麼多東西，都研究一遍得什麼時候，以前這都是主子的食材，現在是咱們的了，想吃什麼咱們就做什麼。」桂花嬸主要是心疼春暖，她給主子做菜，偶爾也能嘗上一口半口的。

「呃…」原來你竟是這樣的桂花嬸。

不過她喜歡，她還真怕桂花嬸是那種愚忠的。

不過從她打算攢錢贖身的嗎刻起，春暖就知道桂花嬸有自己的想法，不像很多奴僕已經被洗腦，沒有獨立意識，只想依附府里而活。

「乾娘，咱們先把高湯熬上。」這個需要的時間比較久，「至於午飯，就做菊花魚吧。」

她也好跟著偷師，這菊花魚可是功夫菜。

一般廚師手藝不到家，可做不出來。

春暖上輩子也是做過的，但成功率也不是百分百。

桂花嬸看了下食材，「那就熬一份豬骨湯和一份海鮮湯吧。你來吧。」

熬製高湯的活，春暖是完全可以勝任的。

春暖應了聲，開始愉快的挑選食材起來，能不愉快麼，中午這都是她的飯食啊。

「乾娘，王嚒嚒可真大方，還給我們這麼多精粳米呢，要不中午咱們吃米飯吧。」總吃麵食，她有些想吃米飯了。

有火腿，有蝦干、蘑菇，畢竟來個煲仔飯啊。

這個還好圓謊。

因為京城這邊是有飯糰的，煲仔飯一攪和一捏吧，不就是內容豐富的飯糰麼。

莫毛病！

桂花嬸無所謂，她準備處理魚了，「行啊，那你先把高湯熬出來，反正一共三個灶台。」現在沒有閒鍋了。

「交給我。」春暖大包大攬。

為了吃的，沒有條件創造條件也要上！

第109章 花盆菊花魚

先把火點上，因為燒的都是木柴, 所以能空出手來, 兩份高湯很快就熬製上了。

那邊桂花嬸已經把魚處理好了, 正在切。

菊花魚能那麼漂亮，和刀工有很大的關係。

桂花嬸看她過來, 索性一邊切一邊講解，「我這次選的是草魚，主要是刺少。要想把菊花魚做好了, 這魚就不能太小了, 最少也得三斤以上, 我手上這條最起碼上四斤了。咱們剁掉魚頭、魚尾，只要中間部分, 不過也不能扔, 擺盤的時候會用到。下面就是切了, 你過來一些, 我慢點，你好好看著, 先把魚片的魚皮朝下平鋪在案板上, 用斜刀切, 不能厚了, 也別切斷, 等切到第5刀的時候再把魚皮切斷。」