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不過即使天天吃，也夠嗆吃完，所以大哥、二哥每家可以分幾十斤，再給老四帶去幾十斤。

老四那牛肉她可以幫著滷了，到時候他就能直接吃了。

反正現在天氣冷了，不怕壞。

可以吃到明年開春。

越想越美！

以前她怎麼沒想到呢，耽誤她吃多少牛肉。

不過也好，要不然農莊的牛都可能不夠她吃的。

再說了，她家農莊的牛總出事，也徒惹人懷疑。

她這小身板可不是那些豪門大族不怕查。

桂花嬸看到自秀這麼在意柔兒，心下也是滿意。

她就希望小兩口一直這麼好好的。

後來沈自秀又和張柔商量，這事得推遲幾天，等他休沐的時候去做，要不然特意請假，再被注意了。

張柔當然同意，正好還能把沈大哥、沈二哥的牛肉順道給送了。

時間很快就到了張記掌柜的碰頭會。

地點在寶馨院正房二樓「會議室」。

說會議室也不貼切，主要是蓋完房子，屋子有些多，因為地龍在一樓，所以她主要利用的也是一樓。

二樓就空閒起來了。

開這個會議，先頭是在寶桂院正堂的，但有些憋屈。

後來她就弄了一個大長條桌子，將「會議搬到」寶馨院二樓了。

她還是挺有野心的，一共弄了二十多個座位，現在還沒坐到一半呢。

十個掌柜的早已落座，桌上有茶水、點心還有各種乾果、蘋果和梨子，也算是豐盛了。

張柔率先抓了把剝好的栗子，這栗子是家裡農莊產的，絕大部分已經便宜賣了，挑了一些好的留了下來，平時當個零嘴，年前還能做糕點送人，也不算浪費。

她這剝好的是特例，其他人面前的都是開口的，不過想吃到嘴裡也不容易，因為是蒸的，剝起來並不容易，不像糖炒栗子殼是脆的。

「大傢伙先吃著，咱們邊吃邊聊。」張柔不願意開那種特要素的會議，現在她是老大，自然隨心弄了。

果然當老大就是爽。

「我先說一下，這半個月咱家十個鋪子一切正常，盈利情況較上個月略有提升，這應該和快過年有關。」張柔略做了個總結，不過沒一一列數據。

這次只是平時的會議，不是年終總結。

「接下來會進入旺季，各位掌柜的要做到心裡有數，隨時應對。」張柔看向幾個年輕的掌柜，他們經驗更少，這控場能力讓她有些擔心。「心裡沒底的，就多問問，別舍不下臉面。」